Обиколка на пазара и кулинарен курс „от фермата до масата“ в Лисабон

AlgésЛисабон3 ч

Разходете се из рибния пазар в Algés с двама местни готвачи, а след това пригответе меню от три ястия с морски дарове в тяхното студио.

Времетраене:3 часа
Група:2-10 души
Ниво:Подходящо за начинаещи
Възраст:8+
Материали:Включени
Формат:На място

от≈ 101 щ.д.на човек

Фактурира се в EUR: 90 €

Всички материали са включени
Подходящо за начинаещи
Безплатна отмяна до 7 дни преди класа

Лист 2 от 9

Какво ще правите

Общ преглед

Тази обиколка на пазара с кулинарен курс в Лисабон започва от кварталния пазар в Algés, където двама местни готвачи ще ви запознаят с рибата, мидите, ракообразните и сезонните продукти, на които се осланя португалската кухня. След това тричасовото преживяване продължава в тяхното бутиково студио наблизо.

Какво ще приготвите

Предястие, основно ястие и десерт в португалски стил, с пресни морски дарове в основата на менюто и зеленчуци, набрани от семейната земя на готвачите в Mafra.

Как протича заниманието

На пазара ще се запознаете с търговците, ще се научите да разпознавате местните видове риба и ще разберете как сезоните определят какво ядат португалските семейства. После, в студиото, групата готви сама и усвоява традиционни техники под внимателното ръководство на готвачите. Накрая всички сядат около масата на шефа, за да споделят приготвеното, придружено от изстудено Vinho Verde.

За кого е подходящо

За любители на морските дарове и любознателни кулинари с всякакво ниво на опит, в групи от двама до десет души. Децата трябва да са навършили 8 години. Тъй като менюто е изградено около риба, миди и ракообразни, курсът не е подходящ за вегани и за хора с алергия към морски дарове; за други хранителни изисквания пишете по имейл поне 72 часа предварително. Ако пътувате сами, моля, свържете се по имейл преди резервация.

Частни и фирмени резервации

Студиото може да бъде наето изцяло за семейства, приятели или фирмени екипи – до 15 гости на седнало или до 20 за коктейл, с индивидуална оферта при запитване.

Лист 3 от 9

Какво ще създадете

Португалско меню от три ястия с акцент върху рибата и морските дарове от местния пазар и зеленчуци от семейната ферма.

Какво е включено

Посещение с гид на пазара в Algés
Всички продукти
Меню от три ястия
Vinho Verde

Лист 4 от 9

Добре е да знаете

Възраст · Опит · Размер на групата

Възраст: Минимална възраст: 8.
Опит: Подходящо за начинаещи.
Размер на групата: 2-10 души в публична сесия.

Лист 5 от 9

Вашият водещ

Подбран лично от Workshopola

Работи от Лисабон

Учете се от независим местен специалист, който сам води този клас и е проверил всеки детайл на тази страница. Резервирате през Workshopola и имате един контакт – от първия въпрос до самия ден. Нищо не плащате, докато водещият не потвърди датата ви.

Лист 6 от 9

What guests say

5,0 · 34 reviews on Google

Rating and review count from Google for the host's business.

Лист 7 от 9

Къде е

Algés, LisbonТочният адрес е в потвърждението за резервацията.

Вижте района в Maps

Лист 8 от 9

Отмяна

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

7 или повече дни предиОтмяна 7 или повече дни преди класа – пълно възстановяване на сумата.
В рамките на 7 дниВсе още можете да прехвърлите мястото си на приятел или да преместите датата веднъж, ако водещият има място. Сума не се възстановява в рамките на 7 дни.

Екипните и частните резервации следват условията в офертата си. Прочетете пълната политика.