Make brioche dough and bake maple pecan sticky buns.
Die Beschreibung des Anbieters ist auf Englisch.
ab$ 250pro Person
This bread baking class in New York explores enriched doughs, part of a bread-making series that can also be booked individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You make a silky brioche dough and turn it into maple pecan sticky buns with caramelised tops.
Over four hours you see how enrichment affects structure and fermentation and practise more advanced shaping. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Ages 14 and up. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Brioche and maple pecan sticky buns.
Alter · Erfahrung
Von Workshopola ausgewählt
Sitz in New York
Ihr lernt bei einem unabhängigen Profi vor Ort, der diesen Kurs selbst leitet und jedes Detail auf dieser Seite geprüft hat. Bucht bei Workshopola, und ihr habt einen Ansprechpartner von der ersten Frage bis zum Kurstag. Bezahlt wird erst, wenn der Anbieter euren Termin bestätigt.
Chelsea, New YorkDie genaue Adresse bekommst du mit deiner Buchungsbestätigung.
Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach kannst du deinen Platz weitergeben oder einmal den Termin verschieben.
Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach kannst du deinen Platz weitergeben oder einmal den Termin verschieben.
Für Team- und Privatbuchungen gelten die Bedingungen aus eurem Angebot. Alle Stornobedingungen lesen.
Nenn uns Personenzahl und Stadt. Wir finden einen Anbieter im Bereich backen, der euer ganzes Team aufnehmen kann, und schicken dir innerhalb eines Werktags ein Angebot.
Noch mehr zum Selbermachen.
Formate, für die wir Anbieter finden, für dein Team oder eine private Gruppe, in dieser Stadt oder jeder anderen.
