Μάθημα μαγειρικής «από το χωράφι στο τραπέζι» με ξενάγηση στην αγορά στη Λισαβόνα

AlgésΛισαβόνα3 ώρ.

Περπατήστε στην ψαραγορά του Algés με δύο ντόπιους σεφ και στη συνέχεια μαγειρέψτε στο στούντιό τους ένα γεύμα τριών πιάτων με πρωταγωνιστές τα θαλασσινά.

Διάρκεια:3 ώρες
Ομάδα:2-10 άτομα
Επίπεδο:Ευπρόσδεκτοι οι αρχάριοι
Ηλικία:8+
Υλικά:Περιλαμβάνονται
Μορφή:Δια ζώσης

από≈ 101 $ανά άτομο

Χρέωση σε EUR: 90 €

Όλα τα υλικά περιλαμβάνονται
Ευπρόσδεκτοι οι αρχάριοι
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν

Φύλλο 2 από 9

Τι θα κάνεις

Με μια ματιά

Η ξενάγηση στην αγορά και το μάθημα μαγειρικής στη Λισαβόνα ξεκινούν από την αγορά της γειτονιάς στο Algés, όπου δύο ντόπιοι σεφ σάς συστήνουν τα ψάρια, τα οστρακοειδή και τα προϊόντα της εποχής στα οποία βασίζεται η πορτογαλική κουζίνα. Στη συνέχεια, η τρίωρη εμπειρία μεταφέρεται στο μικρό, φροντισμένο στούντιό τους, λίγο πιο πέρα.

Τι θα φτιάξετε

Ένα ορεκτικό, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο σύμφωνα με την πορτογαλική παράδοση, με τα φρέσκα θαλασσινά στην καρδιά του μενού και λαχανικά από το οικογενειακό κτήμα των σεφ στη Mafra.

Πώς κυλά το μάθημα

Στην αγορά γνωρίζετε τους πωλητές, μαθαίνετε να ξεχωρίζετε τα τοπικά είδη ψαριών και ακούτε πώς οι εποχές καθορίζουν τι τρώνε οι πορτογαλικές οικογένειες. Πίσω στο στούντιο, η ομάδα πιάνει δουλειά στην κουζίνα και εξασκείται σε παραδοσιακές τεχνικές υπό τη στενή καθοδήγηση των σεφ. Στο τέλος όλοι κάθονται στο τραπέζι του σεφ για να απολαύσουν μαζί το γεύμα, συνοδεία παγωμένου Vinho Verde.

Σε ποιους απευθύνεται

Σε λάτρεις των θαλασσινών και σε όσους έχουν μεράκι για τη μαγειρική, οποιουδήποτε επιπέδου, σε ομάδες από δύο έως δέκα άτομα. Τα παιδιά πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ετών. Επειδή το μενού βασίζεται σε ψάρια και οστρακοειδή, δεν είναι κατάλληλο για vegan ούτε για όσους έχουν αλλεργία στα θαλασσινά· για άλλες διατροφικές ανάγκες, ενημερώστε μας με email τουλάχιστον 72 ώρες νωρίτερα. Όσοι ταξιδεύουν μόνοι παρακαλούνται να στείλουν email πριν κάνουν κράτηση.

Ιδιωτικές και εταιρικές κρατήσεις

Το στούντιο μπορεί να κλειστεί αποκλειστικά για οικογένειες, παρέες φίλων ή εταιρικές ομάδες, με χωρητικότητα έως 15 καθήμενους καλεσμένους ή 20 σε όρθια δεξίωση, ενώ κατόπιν αιτήματος ετοιμάζεται εξατομικευμένη πρόταση.

Φύλλο 3 από 9

Τι θα φτιάξεις

Ένα πορτογαλικό γεύμα τριών πιάτων με επίκεντρο τα ψάρια και τα θαλασσινά της τοπικής αγοράς και λαχανικά από το οικογενειακό αγρόκτημα.

Τι περιλαμβάνεται

Ξενάγηση στην αγορά του Algés
Όλα τα υλικά
Γεύμα τριών πιάτων
Vinho Verde

Φύλλο 4 από 9

Καλό να ξέρεις

Ηλικία · Εμπειρία · Μέγεθος ομάδας

Ηλικία: Ελάχιστη ηλικία 8 ετών.
Εμπειρία: Ευπρόσδεκτοι οι αρχάριοι.
Μέγεθος ομάδας: 2-10 άτομα σε δημόσια συνεδρία.

Φύλλο 5 από 9

Ο εκπαιδευτής σου

Επιλεγμένος από Workshopola

Έδρα: Λισαβόνα

Μάθε από έναν ανεξάρτητο ντόπιο ειδικό, που διδάσκει ο ίδιος το μάθημα και έχει ελέγξει κάθε λεπτομέρεια αυτής της σελίδας. Κλείνοντας μέσω Workshopola, έχεις έναν άνθρωπο επαφής από την πρώτη ερώτηση μέχρι την ημέρα του μαθήματος. Δεν πληρώνεις τίποτα μέχρι να επιβεβαιώσει ο εκπαιδευτής την ημερομηνία σου.

Φύλλο 6 από 9

What guests say

5,0 · 34 reviews on Google

Rating and review count from Google for the host's business.

Φύλλο 7 από 9

Πού γίνεται

Algés, LisbonΗ ακριβής διεύθυνση έρχεται με την επιβεβαίωση της κράτησής σου.

Δες την περιοχή στους Χάρτες

Φύλλο 8 από 9

Ακύρωση

Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.

7+ ημέρες πρινΑκύρωσε 7 ή περισσότερες ημέρες πριν από το μάθημα και πάρε πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Εντός 7 ημερώνΜπορείς ακόμα να μεταβιβάσεις τη θέση σου σε φίλο ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά, αν ο εκπαιδευτής έχει διαθέσιμη θέση. Δεν γίνεται επιστροφή χρημάτων εντός 7 ημερών.

Οι κρατήσεις για ομάδες και οι ιδιωτικές κρατήσεις ακολουθούν τους όρους της προσφοράς τους. Διάβασε την πλήρη πολιτική.

από ≈ 101 $ ανά άτομοΔιάλεξε ημερομηνία που σε βολεύει

Προσφορά για ομάδα

Φύλλο 9 από 9

Κράτηση για ομάδα;

Το μάθημα αποκλειστικά για εσάς: μια ιδιωτική συνεδρία για την ομάδα σας. Πείτε μας πόσα άτομα είστε και θα έχετε την προσφορά σας εντός μίας εργάσιμης ημέρας.