Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York

Chelseaניו יורק4 ש׳

Bake craquelin cream puffs and éclairs with custard and glaze.

תיאור המארח מופיע באנגלית.

  • משך:4 שעות
  • רמה:מתאים גם למתחילים
  • חומרים:כלולים
  • מתכונת:פרונטלי

החל מ-‏250 ‏$לאדם

  • כל החומרים כלולים
  • מתאים גם למתחילים
  • ביטול חינם עד 7 ימים לפני
דף 2 מתוך 8

מה עושים בסדנה

Overview

This pastry class in New York dissects choux pastry, part of a five-part pastry certificate also bookable individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake craquelin cream puffs and éclairs, filled with crème pâtissière and whipped cream and glazed with chocolate.

How the session runs

Over four hours you learn custard, crème Chantilly and piping and glazing tips. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers ready to master choux and classic French fillings. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

דף 3 מתוך 8

מה תיצרו

Craquelin cream puffs and éclairs.

מה כלול

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
דף 4 מתוך 8

טוב לדעת

ניסיון

ניסיון
מתאים גם למתחילים.
דף 5 מתוך 8

המארח שלכם

נבחר בקפידה על ידי Workshopola

ממוקם בניו יורק

לומדים ממומחה מקומי עצמאי שמעביר את הסדנה בעצמו ובדק כל פרט בעמוד הזה. מזמינים דרך Workshopola, ויש איש קשר אחד: מהשאלה הראשונה ועד יום הסדנה. אין תשלום עד שהמארח מאשר את התאריך.

דף 6 מתוך 8

איפה זה

Chelsea, New Yorkהכתובת המדויקת מגיעה עם אישור ההזמנה.

דף 7 מתוך 8

ביטול

ביטול חינם עד 7 ימים לפני. אחרי זה אפשר להעביר את המקום, או להזיז את התאריך פעם אחת.

ביטול חינם עד 7 ימים לפני. אחרי זה אפשר להעביר את המקום, או להזיז את התאריך פעם אחת.

  • 7 ימים או יותר לפניביטול 7 ימים או יותר לפני הסדנה מזכה בהחזר מלא.
  • בתוך 7 ימיםעדיין אפשר להעביר את המקום לחבר, או לעבור פעם אחת לתאריך אחר אם יש מקום אצל המארח. אין החזר בתוך 7 ימים.

הזמנות לצוותים והזמנות פרטיות כפופות לתנאים שבהצעת המחיר. למדיניות המלאה.

החל מ-‏250 ‏$ לאדםבחרו תאריך שמתאים לכם
דף 8 מתוך 8

מזמינים לצוות?

ספרו לנו כמה אתם ובאיזו עיר. נמצא מארח אפייה שיכול לארח את כל הצוות, ונשלח הצעת מחיר תוך יום עבודה אחד.

קבלו הצעת מחיר לצוות

עוד סדנאות אפייה בניו יורק

עוד דרכים לעבוד עם הידיים.

עוד רעיונות: אפייה

פורמטים שאנחנו יכולים להשיג לצוות שלכם או לקבוצה פרטית, בעיר הזו או בכל עיר אחרת.