Learn lamination while baking turnovers and a fruit bar tart.
Vedėjo aprašymas pateiktas anglų kalba.
nuo250 USDasmeniui
This pastry class in New York explores laminated dough, part of a five-part pastry certificate that can be booked one session at a time. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake apple turnovers and a fruit bar tart, with almond cream and a fruit compote.
Over four hours you learn rolling and folding for lamination, knife skills and glazing. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Keen bakers who want to understand flaky pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A fruit bar tart and a batch of apple turnovers made with laminated dough.
Patirtis
Atrinko Workshopola
Veiklos vieta: Niujorkas
Mokykitės iš nepriklausomo vietos eksperto, kuris pats veda šį užsiėmimą ir patikrino kiekvieną šio puslapio detalę. Rezervuokite per Workshopola ir turėsite vieną kontaktą nuo pirmo klausimo iki pat užsiėmimo dienos. Mokėti nereikia, kol vedėjas nepatvirtins jūsų datos.
Chelsea, New YorkTikslus adresas bus rezervacijos patvirtinime.
Nemokamai atšaukti galima likus ne mažiau nei 7 dienoms. Vėliau vietą galite perleisti kitam arba vieną kartą perkelti datą.
Nemokamai atšaukti galima likus ne mažiau nei 7 dienoms. Vėliau vietą galite perleisti kitam arba vieną kartą perkelti datą.
Komandų ir privačioms rezervacijoms taikomos pasiūlyme nurodytos sąlygos. Skaityti visą tvarką.
Nurodykite žmonių skaičių ir miestą. Surasime vedėją kategorijoje „kepimas“, galintį priimti visą jūsų komandą, ir per vieną darbo dieną atsiųsime pasiūlymą.
Daugiau būdų išbandyti patiems.
Formatai, kuriuos galime surasti jūsų komandai ar privačiai grupei šiame ar bet kuriame kitame mieste.
