Kopā ar diviem vietējiem šefpavāriem nelielā studijā Algésā no paša sākuma pagatavojiet Portugāles slavenos krēma groziņus.
no≈ 56 $personai
Rēķins valūtā EUR: 50 €
Šī pastel de nata cepšanas meistarklase Lisabonā ilgst divas stundas un notiek butika studijā Algésā, netālu no Belém. Divi vietējie profesionālie šefpavāri parāda visu procesu, tāpēc jūs redzat, kā top Portugāles pazīstamākais konditorejas izstrādājums, nevis tikai saliekat to kopā no gatavām sastāvdaļām.
Pašu ceptu krēma groziņu paplāti – sākot ar kārtaino mīklu un beidzot ar bagātīgu, spīdīgu krēmu. Groziņi cepas, līdz kļūst zeltaini un ar raksturīgajiem karamelizētajiem plankumiem.
Šefpavāri izskaidro katru paņēmienu, un pēc tam ikviens pats izrullē mīklu, piepilda un izcep savus groziņus. Kamēr mīkla atpūšas un cepas, jūs uzzināt, kā recepte radās Portugāles klosteros un kļuva par nacionālo simbolu. Nodarbība noslēdzas ar tikko izcepto, silto groziņu degustāciju. Dalībniekus, kuri kavē vairāk nekā 20 minūtes, uz nodarbību ielaist nevar.
Konditorejas cienītājiem un pilnīgiem iesācējiem nelielās grupās no diviem līdz desmit dalībniekiem; minimālais vecums – 8 gadi. Recepte balstās uz tradicionālām sastāvdaļām, tāpēc tā nav piemērota veģetāriešiem, vegāniem, cilvēkiem ar celiakiju vai smagu alerģiju pret piena produktiem. Ja vēlaties piedalīties viens, pirms rezervēšanas, lūdzu, rakstiet studijai e-pastu.
Studiju var rezervēt tikai savai kompānijai – ģimenei, draugiem vai uzņēmuma komandai: līdz 15 viesiem pie galda vai līdz 20 viesiem furšeta formātā. Pēc pieprasījuma tiks sagatavots individuāls piedāvājums.
Pilnībā pašu rokām gatavoti krēma groziņi – gan kārtainā mīkla, gan krēms –, ko nobaudāt siltus tieši no krāsns.
Vecums · Pieredze · Grupas lielums
Personīgi izvēlējies Workshopola
Atrodas: Lisabona
Mācieties no neatkarīga vietējā eksperta, kurš pats vada šo nodarbību un ir pārbaudījis katru šīs lapas detaļu. Rezervējot ar Workshopola, jums ir viens kontakts no pirmā jautājuma līdz pašai dienai. Nekas nav jāmaksā, kamēr vadītājs neapstiprina jūsu datumu.
5,0 · 34 reviews on Google
Rating and review count from Google for the host's business.
Algés, LisbonPrecīza adrese būs rezervācijas apstiprinājumā.
Bezmaksas atcelšana līdz 7 dienām pirms nodarbības. Pēc tam vietu var nodot citam vai vienreiz pārcelt datumu.
Bezmaksas atcelšana līdz 7 dienām pirms nodarbības. Pēc tam vietu var nodot citam vai vienreiz pārcelt datumu.
Komandu un privātajām rezervācijām ir spēkā piedāvājumā norādītie noteikumi. Lasīt pilnos noteikumus.
Nodarbība tikai jūsu komandai: privāta sesija jūsu kolēģiem. Pasakiet, cik jūs būsiet, un piedāvājumu saņemsiet vienas darba dienas laikā.
Vēl citas iespējas pašiem ķerties pie darba.
Formāti, ko varam nodrošināt jūsu komandai vai privātai grupai šajā vai jebkurā citā pilsētā.
