Learn lamination while baking turnovers and a fruit bar tart.
Vadītāja apraksts ir angļu valodā.
no250 $personai
This pastry class in New York explores laminated dough, part of a five-part pastry certificate that can be booked one session at a time. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake apple turnovers and a fruit bar tart, with almond cream and a fruit compote.
Over four hours you learn rolling and folding for lamination, knife skills and glazing. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Keen bakers who want to understand flaky pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A fruit bar tart and a batch of apple turnovers made with laminated dough.
Pieredze
Personīgi izvēlējies Workshopola
Atrodas: Ņujorka
Mācieties no neatkarīga vietējā eksperta, kurš pats vada šo nodarbību un ir pārbaudījis katru šīs lapas detaļu. Rezervējot ar Workshopola, jums ir viens kontakts no pirmā jautājuma līdz pašai dienai. Nekas nav jāmaksā, kamēr vadītājs neapstiprina jūsu datumu.
Chelsea, New YorkPrecīza adrese būs rezervācijas apstiprinājumā.
Bezmaksas atcelšana līdz 7 dienām pirms nodarbības. Pēc tam vietu var nodot citam vai vienreiz pārcelt datumu.
Bezmaksas atcelšana līdz 7 dienām pirms nodarbības. Pēc tam vietu var nodot citam vai vienreiz pārcelt datumu.
Komandu un privātajām rezervācijām ir spēkā piedāvājumā norādītie noteikumi. Lasīt pilnos noteikumus.
Pastāstiet, cik jūs esat un kurā pilsētā. Mēs atradīsim vadītāju kategorijā „cepšana”, kas var uzņemt visu jūsu komandu, un vienas darbdienas laikā nosūtīsim piedāvājumu.
Vēl citas iespējas pašiem ķerties pie darba.
Formāti, ko varam nodrošināt jūsu komandai vai privātai grupai šajā vai jebkurā citā pilsētā.
