Shape, fill, braid and bake babka and brioche from enriched dough.
Keterangan hos dalam bahasa Inggeris.
dariUSD 125seorang
This bread baking class in New York focuses on enriched dough, the soft, buttery base for babka and brioche, in a two-and-a-half-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You knead and proof enriched dough, then shape, fill and braid it into babka and brioche and bake both into bakery-style treats.
The instructor guides each stage, from kneading and proofing to braiding and finishing, keeping it approachable for beginners. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners building confidence with yeast dough and anyone who loves a swirled babka. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Babka and brioche shaped, filled, braided and baked from enriched dough.
Pengalaman
Dipilih sendiri oleh Workshopola
Berpusat di New York
Belajar daripada pakar tempatan bebas yang mengajar sendiri kelas ini dan telah menyemak setiap butiran di halaman ini. Tempah dengan Workshopola dan anda hanya perlu berhubung dengan satu pihak, dari soalan pertama hingga hari kelas. Tiada bayaran sehingga hos mengesahkan tarikh anda.
Chelsea, New YorkAlamat yang tepat disertakan dalam pengesahan tempahan anda.
Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas. Selepas itu, pindahkan tempat anda atau tukar tarikh sekali.
Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas. Selepas itu, pindahkan tempat anda atau tukar tarikh sekali.
Tempahan pasukan dan persendirian tertakluk pada syarat dalam sebut harga masing-masing. Baca dasar penuh.
Beritahu kami bilangan orang dan bandar. Kami carikan hos membakar kek yang boleh menerima seluruh pasukan anda, dan hantar sebut harga dalam masa satu hari bekerja.
Lebih banyak cara untuk mencuba sendiri.
Format yang boleh kami carikan untuk pasukan atau kumpulan persendirian anda, di bandar ini atau mana-mana bandar lain.
