Bake, fill and stack cream puffs into a Christmas tree croquembouche.
Keterangan hos dalam bahasa Inggeris.
dariUSD 200seorang
This pastry class in New York builds an edible holiday centrepiece: a Christmas tree of stacked cream puffs, in a four-hour masterclass. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake choux puffs from scratch, fill them with velvety cream, decorate them and assemble them into a tall croquembouche-style tree.
Instructors teach choux fundamentals for a good rise and hollow centre, then the structural technique of stacking. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Ambitious beginners and keen bakers wanting a showpiece for the holiday table. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A Christmas-tree croquembouche of filled, decorated cream puffs.
Pengalaman
Dipilih sendiri oleh Workshopola
Berpusat di New York
Belajar daripada pakar tempatan bebas yang mengajar sendiri kelas ini dan telah menyemak setiap butiran di halaman ini. Tempah dengan Workshopola dan anda hanya perlu berhubung dengan satu pihak, dari soalan pertama hingga hari kelas. Tiada bayaran sehingga hos mengesahkan tarikh anda.
Chelsea, New YorkAlamat yang tepat disertakan dalam pengesahan tempahan anda.
Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas. Selepas itu, pindahkan tempat anda atau tukar tarikh sekali.
Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas. Selepas itu, pindahkan tempat anda atau tukar tarikh sekali.
Tempahan pasukan dan persendirian tertakluk pada syarat dalam sebut harga masing-masing. Baca dasar penuh.
Beritahu kami bilangan orang dan bandar. Kami carikan hos membakar kek yang boleh menerima seluruh pasukan anda, dan hantar sebut harga dalam masa satu hari bekerja.
Lebih banyak cara untuk mencuba sendiri.
Format yang boleh kami carikan untuk pasukan atau kumpulan persendirian anda, di bandar ini atau mana-mana bandar lain.
