Workshopola
1 foto
  • Pastry Essentials 2: Working with Crusts in Chelsea, NYC, foto 1

Pastry Essentials 2: Working with Crusts in Chelsea, NYC

ChelseaNew York4 jam

Master pie and tart crusts while baking apple pie and lemon tart.

Keterangan hos dalam bahasa Inggeris.

  • Masa:4 jam
  • Peringkat:Pemula dialu-alukan
  • Bahan:Disertakan
  • Format:Secara bersemuka

dariUSD 250seorang

  • Semua bahan disertakan
  • Pemula dialu-alukan
  • Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas
Helaian 2 daripada 8

Apa yang anda akan lakukan

Overview

This pastry class in New York covers pastry crusts, part of a five-part pastry certificate that can be taken session by session. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake an apple pie and a lemon meringue-style tart, with lemon curd and Swiss meringue.

How the session runs

Over four hours you compare pâte brisée, pie dough and pâte sucrée, mixing methods, meringue types and shell assembly. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want reliable crusts. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Helaian 3 daripada 8

Apa yang anda akan hasilkan

Apple pie and lemon tart.

Apa yang disertakan

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Helaian 4 daripada 8

Perlu tahu

Pengalaman

Pengalaman
Pemula dialu-alukan.
Helaian 5 daripada 8

Hos anda

Dipilih sendiri oleh Workshopola

Berpusat di New York

Belajar daripada pakar tempatan bebas yang mengajar sendiri kelas ini dan telah menyemak setiap butiran di halaman ini. Tempah dengan Workshopola dan anda hanya perlu berhubung dengan satu pihak, dari soalan pertama hingga hari kelas. Tiada bayaran sehingga hos mengesahkan tarikh anda.

Helaian 6 daripada 8

Lokasi kelas

Chelsea, New YorkAlamat yang tepat disertakan dalam pengesahan tempahan anda.

Lihat kawasan dalam Maps
Helaian 7 daripada 8

Pembatalan

Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas. Selepas itu, pindahkan tempat anda atau tukar tarikh sekali.

Pembatalan percuma sehingga 7 hari sebelum kelas. Selepas itu, pindahkan tempat anda atau tukar tarikh sekali.

  • 7 hari atau lebih sebelumBatalkan 7 hari atau lebih sebelum kelas untuk bayaran balik penuh.
  • Dalam tempoh 7 hariAnda masih boleh memindahkan tempat anda kepada rakan, atau menukar ke tarikh lain sekali jika hos ada ruang. Tiada bayaran balik dalam tempoh 7 hari.

Tempahan pasukan dan persendirian tertakluk pada syarat dalam sebut harga masing-masing. Baca dasar penuh.

dari USD 250 seorangPilih tarikh yang sesuai dengan anda
Helaian 8 daripada 8

Menempah untuk pasukan?

Beritahu kami bilangan orang dan bandar. Kami carikan hos membakar kek yang boleh menerima seluruh pasukan anda, dan hantar sebut harga dalam masa satu hari bekerja.

Dapatkan sebut harga pasukan anda

Lebih banyak kelas membakar kek di New York

Lebih banyak cara untuk mencuba sendiri.

Lebih banyak idea: Membakar kek

Format yang boleh kami carikan untuk pasukan atau kumpulan persendirian anda, di bandar ini atau mana-mana bandar lain.