Shape, fill, braid and bake babka and brioche from enriched dough.
Opis od prowadzącego jest po angielsku.
od125 USDza osobę
This bread baking class in New York focuses on enriched dough, the soft, buttery base for babka and brioche, in a two-and-a-half-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You knead and proof enriched dough, then shape, fill and braid it into babka and brioche and bake both into bakery-style treats.
The instructor guides each stage, from kneading and proofing to braiding and finishing, keeping it approachable for beginners. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners building confidence with yeast dough and anyone who loves a swirled babka. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Babka and brioche shaped, filled, braided and baked from enriched dough.
Doświadczenie
Starannie wybrany przez Workshopola
Siedziba: Nowy Jork
Ucz się od niezależnego, lokalnego eksperta, który sam prowadzi te zajęcia i sprawdził każdy szczegół na tej stronie. Rezerwując z Workshopola, masz jeden kontakt: od pierwszego pytania aż do dnia zajęć. Nic nie płacisz, dopóki prowadzący nie potwierdzi Twojego terminu.
Chelsea, New YorkDokładny adres znajdziesz w potwierdzeniu rezerwacji.
Bezpłatna rezygnacja do 7 dni przed zajęciami. Później możesz przekazać swoje miejsce albo raz zmienić termin.
Bezpłatna rezygnacja do 7 dni przed zajęciami. Później możesz przekazać swoje miejsce albo raz zmienić termin.
Rezerwacje dla zespołów i grup prywatnych podlegają warunkom z wyceny. Przeczytaj pełną politykę.
Podaj liczbę osób i miasto. Znajdziemy prowadzącego zajęć (pieczenie), który przyjmie cały Twój zespół, i w ciągu jednego dnia roboczego wyślemy wycenę.
Więcej sposobów, by zakasać rękawy.
Formaty, które możemy znaleźć dla Twojego zespołu lub prywatnej grupy, w tym mieście albo w każdym innym.
