Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York

Chelseaนิวยอร์ก4 ชม.

Bake craquelin cream puffs and éclairs with custard and glaze.

คำอธิบายจากโฮสต์เป็นภาษาอังกฤษ

  • เวลา:4 ชั่วโมง
  • ระดับ:มือใหม่ก็เรียนได้
  • อุปกรณ์:มีให้ครบ
  • รูปแบบ:เรียนในสถานที่จริง

เริ่มต้นUS$250ต่อคน

  • รวมอุปกรณ์ทั้งหมด
  • มือใหม่ก็เรียนได้
  • ยกเลิกฟรีก่อน 7 วัน
แผ่นที่ 2 จาก 8

คุณจะได้ทำอะไรบ้าง

Overview

This pastry class in New York dissects choux pastry, part of a five-part pastry certificate also bookable individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake craquelin cream puffs and éclairs, filled with crème pâtissière and whipped cream and glazed with chocolate.

How the session runs

Over four hours you learn custard, crème Chantilly and piping and glazing tips. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers ready to master choux and classic French fillings. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

แผ่นที่ 3 จาก 8

สิ่งที่คุณจะได้ทำ

Craquelin cream puffs and éclairs.

สิ่งที่รวมอยู่ในราคา

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
แผ่นที่ 4 จาก 8

ควรรู้ก่อนมาเรียน

ประสบการณ์

ประสบการณ์
มือใหม่ก็เรียนได้
แผ่นที่ 5 จาก 8

โฮสต์ของคุณ

คัดสรรโดย Workshopola

ประจำอยู่ที่ นิวยอร์ก

เรียนกับผู้เชี่ยวชาญอิสระในท้องถิ่นที่สอนคลาสนี้ด้วยตัวเอง และตรวจสอบทุกรายละเอียดในหน้านี้แล้ว จองกับ Workshopola คุณจะมีผู้ประสานงานคนเดียวตั้งแต่คำถามแรกจนถึงวันเรียน ยังไม่ต้องชำระเงินจนกว่าโฮสต์จะยืนยันวันของคุณ

แผ่นที่ 6 จาก 8

สถานที่จัดคลาส

Chelsea, New Yorkที่อยู่ที่แน่นอนจะส่งให้พร้อมการยืนยันการจอง

แผ่นที่ 7 จาก 8

การยกเลิก

ยกเลิกฟรีได้ก่อนวันเรียน 7 วัน หลังจากนั้นโอนที่นั่งให้ผู้อื่น หรือเลื่อนวันได้หนึ่งครั้ง

ยกเลิกฟรีได้ก่อนวันเรียน 7 วัน หลังจากนั้นโอนที่นั่งให้ผู้อื่น หรือเลื่อนวันได้หนึ่งครั้ง

  • ก่อน 7 วันขึ้นไปยกเลิกก่อนวันเรียน 7 วันขึ้นไป รับเงินคืนเต็มจำนวน
  • ภายใน 7 วันยังโอนที่นั่งให้เพื่อนได้ หรือเลื่อนไปวันอื่นหนึ่งครั้งหากโฮสต์ยังมีที่ว่าง แต่ไม่คืนเงินเมื่อเหลือเวลาไม่ถึง 7 วัน

การจองสำหรับทีมและการจองส่วนตัวเป็นไปตามเงื่อนไขในใบเสนอราคา อ่านนโยบายฉบับเต็ม

เริ่มต้น US$250 ต่อคนเลือกวันที่เหมาะกับคุณ
แผ่นที่ 8 จาก 8

จองสำหรับทีมหรือเปล่า

บอกจำนวนคนและเมือง เราจะหาโฮสต์คลาสทำเบเกอรี่ที่รับทีมของคุณได้ทั้งทีม และส่งใบเสนอราคาภายใน 1 วันทำการ

ขอใบเสนอราคาสำหรับทีม

คลาสทำเบเกอรี่อื่นๆ ที่ นิวยอร์ก

ลงมือทำได้อีกหลายแบบ