
What you do
Green woodworking starts with freshly cut wood, soft enough to carve by hand. A woodworker shows you how to split a branch, rough out a spoon shape and refine it with a straight knife and a hook knife, using safe, controlled grips. You learn to read the grain, hollow the bowl and smooth the handle, then finish with oil. It is quiet, absorbing work, and the pile of shavings at your feet grows as the spoon appears.
What you take home
A wooden spoon you carved yourself, oiled and ready to use, and a new respect for the ones in your kitchen.
Who it suits
Small groups, outdoor away days and anyone who wants to slow down. Often run outdoors or in a woodland setting.
The practical bits
- Duration:3–6 hours
- Public sessions:usually 4–10 people
- Private and team sessions:from 4 people. Bigger teams get more tables, sessions or hosts.
- Where:usually at the host's studio, kitchen or workshop
- Drinks:works without alcohol
- Good for:Away days and offsitesWellbeing weeksBirthdays
This is an activity format, not a specific class. Tell us your city and date and we find a host who runs it, with real dates and a per-person price.
Where you can book this
Pick a city to ask for it there. Not listed? Any city in the world works: tell us where you are and we find the host.
Europe
- กรีซเอเธนส์
- เช็กปราก
- เดนมาร์กโคเปนเฮเกน
- เนเธอร์แลนด์โกรนิงเงินเดอะเฮกรอตเทอร์ดัมไลเดินอัมสเตอร์ดัมอูเทรคต์ไอนด์โฮเฟินฮาร์เลม
- เบลเยียมเกนต์บรัสเซลส์บรูจส์แอนต์เวิร์ป
- โปรตุเกสกิมารังอิชคัชไกช์คูอิมบราตาวีราบรากาปอร์โตฟุงชาลลิสบอนวิเซววีลา ดู กงดึอัลมาดาอาเวโร
- ฝรั่งเศสเคียร์ชไฮม์ตูลูสน็องต์นีซบอร์โดซ์ปารีสมงต์เปลลิเยมาร์เซย์แรนส์ลา กร็องด์-มอตลียงลีลล์สทราสบูร์กอานซีเอกซ์-อ็อง-โพรวองซ์
- เยอรมนีบีเซนทาลเบอร์ลินพลาเนกก์มิวนิก
- สเปนซานต์ โจน เดสปีเซบียาบาร์เซโลนามาดริดมาลากา
- สวีเดนสตอกโฮล์ม
- สหราชอาณาจักรกลาสโกว์คาร์ดิฟฟ์โคลเชสเตอร์เจอร์ราร์ดส์ครอสเชฟฟิลด์แซฟฟรอนวอลเดนโซลิฮัลล์นิวคาสเซิลบริสตอลบาธบิชอปส์สตอร์ตฟอร์ดบิวด์ลีย์เบอร์ตันออนเทรนต์เบอร์มิงแฮมไบรตันพลีมัทโฟล์กสโตนมิลตันคีนส์แมนเชสเตอร์แมนนิงทรีรอสลินลอนดอนลัตเตอร์เวิร์ธลิเวอร์พูลลีดส์ลีห์ออนซีเลตันบัซซาร์ดวินเชสเตอร์เอดินบะระAshfordBedfordBollingtonChudleighCirencesterClitheroeEast WitteringFrodshamHigh WycombeHuddersfieldLechladeLonghopeLoughtonMinsterleyMoreton-in-MarshMursleyNorthamptonUrmstonWarwickWirksworthWorthing
- ออสเตรียเวียนนา
- อิตาลีกัมโปดาร์เซโกเจนัวซาน ลาซซาโร ดี ซาเวนาตูรินเตรวีโซเนเปิลส์บารีเบรสชาโบโลญญาปาแลร์โมปิซาฟลอเรนซ์มิลานโรมเวนิสเวโรนา
- ไอร์แลนด์แกลนดอร์แกลนไมร์คอร์กคิลเคนนีคิลลาร์นีย์ชานาการ์รีดับลินแมครูม
North America
Oceania
Middle East
Typical prices
- Typically ≈ US$102-227 pp in ลอนดอน
Middle half of per-person prices across classes we have researched there, shown in your currency (≈). Your quote depends on the host, date and group.



