Bake, fill and stack cream puffs into a Christmas tree croquembouche.
Опис від ведучого подано англійською.
від200 USDз особи
This pastry class in New York builds an edible holiday centrepiece: a Christmas tree of stacked cream puffs, in a four-hour masterclass. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake choux puffs from scratch, fill them with velvety cream, decorate them and assemble them into a tall croquembouche-style tree.
Instructors teach choux fundamentals for a good rise and hollow centre, then the structural technique of stacking. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Ambitious beginners and keen bakers wanting a showpiece for the holiday table. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A Christmas-tree croquembouche of filled, decorated cream puffs.
Досвід
Відібрано командою Workshopola
Працює тут: Нью-Йорк
Навчайтеся в незалежного місцевого експерта, який сам проводить це заняття й перевірив кожну деталь на цій сторінці. Бронюйте через Workshopola, і матимете один контакт від першого запитання до самого дня заняття. Платити не потрібно, доки ведучий не підтвердить вашу дату.
Chelsea, New YorkТочну адресу ви отримаєте разом із підтвердженням бронювання.
Безкоштовне скасування за 7 днів до заняття. Пізніше можна передати своє місце або один раз перенести дату.
Безкоштовне скасування за 7 днів до заняття. Пізніше можна передати своє місце або один раз перенести дату.
Для командних і приватних бронювань діють умови з вашої пропозиції. Читати повні правила.
Вкажіть кількість людей і місто. Ми знайдемо ведучого ізategорії «випічка», який прийме всю вашу команду, і протягом одного робочого дня надішлемо пропозицію.
Ще більше занять, де можна все спробувати руками.
Formats we can source for your team or a private group, in this city or any other.
