Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York

Chelseaنيويورك4 س

Bake craquelin cream puffs and éclairs with custard and glaze.

وصف المضيف متوفر بالإنجليزية.

  • المدة:4 ساعات
  • المستوى:مناسب للمبتدئين
  • المواد:مشمولة
  • الصيغة:حضوري

من‏250 US$للشخص

  • جميع المواد مشمولة
  • مناسب للمبتدئين
  • إلغاء مجاني حتى 7 أيام قبل الموعد
الورقة 2 من 8

ماذا ستفعل

Overview

This pastry class in New York dissects choux pastry, part of a five-part pastry certificate also bookable individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake craquelin cream puffs and éclairs, filled with crème pâtissière and whipped cream and glazed with chocolate.

How the session runs

Over four hours you learn custard, crème Chantilly and piping and glazing tips. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers ready to master choux and classic French fillings. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

الورقة 3 من 8

ماذا ستصنع

Craquelin cream puffs and éclairs.

ما هو مشمول

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
الورقة 4 من 8

معلومات مفيدة

الخبرة

الخبرة
مناسب للمبتدئين.
الورقة 5 من 8

مضيفك

اختارته Workshopola بعناية

مقرّه في نيويورك

تعلّم من خبير محلي مستقل يقدّم هذه الورشة بنفسه وراجع كل تفصيل في هذه الصفحة. احجز عبر Workshopola وستجد جهة تواصل واحدة من أول سؤال حتى يوم الورشة. لا شيء تدفعه حتى يؤكد المضيف موعدك.

الورقة 6 من 8

أين تُقام

Chelsea, New Yorkيصلك العنوان الدقيق مع تأكيد الحجز.

الورقة 7 من 8

الإلغاء

إلغاء مجاني حتى 7 أيام قبل الموعد. بعد ذلك، يمكنك تحويل مكانك أو تغيير موعدك مرة واحدة.

إلغاء مجاني حتى 7 أيام قبل الموعد. بعد ذلك، يمكنك تحويل مكانك أو تغيير موعدك مرة واحدة.

  • قبل 7 أيام أو أكثرألغِ قبل موعد ورشتك بـ7 أيام أو أكثر واسترد المبلغ كاملًا.
  • خلال 7 أياميمكنك تحويل مكانك إلى صديق، أو نقله إلى موعد آخر مرة واحدة إن توفر مكان لدى المضيف. لا استرداد للمبلغ خلال 7 أيام.

تخضع حجوزات الفرق والحجوزات الخاصة للشروط الواردة في عرض السعر. اقرأ السياسة كاملة.

من ‏250 US$ للشخصاختر موعدًا يناسبك
الورقة 8 من 8

تحجز لفريق؟

أخبرنا بعدد الأشخاص والمدينة. نجد لك مضيف الخَبز والحلويات يستقبل فريقك كله، ونرسل لك عرض السعر خلال يوم عمل واحد.

احصل على عرض سعر لفريقك

المزيد من ورش الخَبز والحلويات في نيويورك

المزيد من الطرق لتجرّب بيديك.

المزيد من الأفكار: الخَبز والحلويات

تجارب يمكننا توفيرها لفريقك أو لمجموعة خاصة، في هذه المدينة أو في أي مدينة أخرى.