Babka and Brioche Baking Workshop in Chelsea, New York

ChelseaНю Йорк2,5 ч

Shape, fill, braid and bake babka and brioche from enriched dough.

Описанието от водещия е на английски.

  • Времетраене:2,5 часа
  • Ниво:Подходящо за начинаещи
  • Материали:Включени
  • Формат:На място

от125 щ.д.на човек

  • Всички материали са включени
  • Подходящо за начинаещи
  • Безплатна отмяна до 7 дни преди класа
Лист 2 от 8

Какво ще правите

Overview

This bread baking class in New York focuses on enriched dough, the soft, buttery base for babka and brioche, in a two-and-a-half-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You knead and proof enriched dough, then shape, fill and braid it into babka and brioche and bake both into bakery-style treats.

How the session runs

The instructor guides each stage, from kneading and proofing to braiding and finishing, keeping it approachable for beginners. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners building confidence with yeast dough and anyone who loves a swirled babka. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 от 8

Какво ще създадете

Babka and brioche shaped, filled, braided and baked from enriched dough.

Какво е включено

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Лист 4 от 8

Добре е да знаете

Опит

Опит
Подходящо за начинаещи.
Лист 5 от 8

Вашият водещ

Подбран лично от Workshopola

Работи от Ню Йорк

Учете се от независим местен специалист, който сам води този клас и е проверил всеки детайл на тази страница. Резервирате през Workshopola и имате един контакт – от първия въпрос до самия ден. Нищо не плащате, докато водещият не потвърди датата ви.

Лист 6 от 8

Къде е

Chelsea, New YorkТочният адрес е в потвърждението за резервацията.

Лист 7 от 8

Отмяна

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

  • 7 или повече дни предиОтмяна 7 или повече дни преди класа – пълно възстановяване на сумата.
  • В рамките на 7 дниВсе още можете да прехвърлите мястото си на приятел или да преместите датата веднъж, ако водещият има място. Сума не се възстановява в рамките на 7 дни.

Екипните и частните резервации следват условията в офертата си. Прочетете пълната политика.

от 125 щ.д. на човекСледваща: вт, 17.11
Лист 8 от 8

Резервирате за екип?

Кажете ни колко сте и в кой град. Намираме водещ за печене, който може да поеме целия ви екип, и изпращаме оферта до един работен ден.

Получете оферта за екипа си

Още класове по печене: Ню Йорк

Още начини да се пробвате на практика.