Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC

ChelseaНю Йорк3 ч

Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.

Описанието от водещия е на английски.

Времетраене:3 часа
Ниво:Подходящо за начинаещи
Материали:Включени
Формат:На място

от125 щ.д.на човек

Всички материали са включени
Подходящо за начинаещи
Безплатна отмяна до 7 дни преди класа

Лист 2 от 8

Какво ще правите

Overview

This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.

How the session runs

Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 от 8

Какво ще създадете

Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.

Какво е включено

All ingredients and supplies
Hands-on instruction

Лист 4 от 8

Добре е да знаете

Опит

Опит: Подходящо за начинаещи.

Лист 5 от 8

Вашият водещ

Подбран лично от Workshopola

Работи от Ню Йорк

Учете се от независим местен специалист, който сам води този клас и е проверил всеки детайл на тази страница. Резервирате през Workshopola и имате един контакт – от първия въпрос до самия ден. Нищо не плащате, докато водещият не потвърди датата ви.

Лист 6 от 8

Къде е

Chelsea, New YorkТочният адрес е в потвърждението за резервацията.

Вижте района в Maps

Лист 7 от 8

Отмяна

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

7 или повече дни предиОтмяна 7 или повече дни преди класа – пълно възстановяване на сумата.
В рамките на 7 дниВсе още можете да прехвърлите мястото си на приятел или да преместите датата веднъж, ако водещият има място. Сума не се възстановява в рамките на 7 дни.

Екипните и частните резервации следват условията в офертата си. Прочетете пълната политика.