Pastry Essentials 1: Family of Cookies in Chelsea, New York

ChelseaНю Йорк4 ч

Learn four cookie types and mixing methods while baking four classics.

Описанието от водещия е на английски.

Времетраене:4 часа
Ниво:Подходящо за начинаещи
Материали:Включени
Формат:На място

от250 щ.д.на човек

Всички материали са включени
Подходящо за начинаещи
Безплатна отмяна до 7 дни преди класа

Лист 2 от 8

Какво ще правите

Overview

This pastry class in New York explores cookie types and ingredient functions, the first of a five-part pastry certificate, also bookable alone. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake one cookie of each style: piped spritz, rolled lunettes, cinnamon shortbread and a brownie-style chocolate chip drop cookie.

How the session runs

Over four hours you learn creamed and cut-in methods, drop, rolled, bar and piped cookies, and rolling dough without flour. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want to understand why cookies behave as they do. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 от 8

Какво ще създадете

Four classic cookies: spritz, lunettes, cinnamon-scented shortbread and brownie-style chocolate chip cookies.

Какво е включено

All ingredients and supplies
Hands-on instruction

Лист 4 от 8

Добре е да знаете

Опит

Опит: Подходящо за начинаещи.

Лист 5 от 8

Вашият водещ

Подбран лично от Workshopola

Работи от Ню Йорк

Учете се от независим местен специалист, който сам води този клас и е проверил всеки детайл на тази страница. Резервирате през Workshopola и имате един контакт – от първия въпрос до самия ден. Нищо не плащате, докато водещият не потвърди датата ви.

Лист 6 от 8

Къде е

Chelsea, New YorkТочният адрес е в потвърждението за резервацията.

Вижте района в Maps

Лист 7 от 8

Отмяна

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

7 или повече дни предиОтмяна 7 или повече дни преди класа – пълно възстановяване на сумата.
В рамките на 7 дниВсе още можете да прехвърлите мястото си на приятел или да преместите датата веднъж, ако водещият има място. Сума не се възстановява в рамките на 7 дни.

Екипните и частните резервации следват условията в офертата си. Прочетете пълната политика.