Pastry Essentials 2: Working with Crusts in Chelsea, NYC

ChelseaНю Йорк4 ч

Master pie and tart crusts while baking apple pie and lemon tart.

Описанието от водещия е на английски.

  • Времетраене:4 часа
  • Ниво:Подходящо за начинаещи
  • Материали:Включени
  • Формат:На място

от250 щ.д.на човек

  • Всички материали са включени
  • Подходящо за начинаещи
  • Безплатна отмяна до 7 дни преди класа
Лист 2 от 8

Какво ще правите

Overview

This pastry class in New York covers pastry crusts, part of a five-part pastry certificate that can be taken session by session. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake an apple pie and a lemon meringue-style tart, with lemon curd and Swiss meringue.

How the session runs

Over four hours you compare pâte brisée, pie dough and pâte sucrée, mixing methods, meringue types and shell assembly. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want reliable crusts. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 от 8

Какво ще създадете

Apple pie and lemon tart.

Какво е включено

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Лист 4 от 8

Добре е да знаете

Опит

Опит
Подходящо за начинаещи.
Лист 5 от 8

Вашият водещ

Подбран лично от Workshopola

Работи от Ню Йорк

Учете се от независим местен специалист, който сам води този клас и е проверил всеки детайл на тази страница. Резервирате през Workshopola и имате един контакт – от първия въпрос до самия ден. Нищо не плащате, докато водещият не потвърди датата ви.

Лист 6 от 8

Къде е

Chelsea, New YorkТочният адрес е в потвърждението за резервацията.

Лист 7 от 8

Отмяна

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

Безплатна отмяна до 7 дни преди класа. След това можете да прехвърлите мястото си или да преместите датата веднъж.

  • 7 или повече дни предиОтмяна 7 или повече дни преди класа – пълно възстановяване на сумата.
  • В рамките на 7 дниВсе още можете да прехвърлите мястото си на приятел или да преместите датата веднъж, ако водещият има място. Сума не се възстановява в рамките на 7 дни.

Екипните и частните резервации следват условията в офертата си. Прочетете пълната политика.

от 250 щ.д. на човекИзберете удобна за вас дата
Лист 8 от 8

Резервирате за екип?

Кажете ни колко сте и в кой град. Намираме водещ за печене, който може да поеме целия ви екип, и изпращаме оферта до един работен ден.

Получете оферта за екипа си

Още класове по печене: Ню Йорк

Още начини да се пробвате на практика.