Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.
Η περιγραφή του εκπαιδευτή είναι στα αγγλικά.
από125 $ανά άτομο
This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.
Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.
Εμπειρία
Επιλεγμένος από Workshopola
Έδρα: Νέα Υόρκη
Μάθε από έναν ανεξάρτητο ντόπιο ειδικό, που διδάσκει ο ίδιος το μάθημα και έχει ελέγξει κάθε λεπτομέρεια αυτής της σελίδας. Κλείνοντας μέσω Workshopola, έχεις έναν άνθρωπο επαφής από την πρώτη ερώτηση μέχρι την ημέρα του μαθήματος. Δεν πληρώνεις τίποτα μέχρι να επιβεβαιώσει ο εκπαιδευτής την ημερομηνία σου.
Chelsea, New YorkΗ ακριβής διεύθυνση έρχεται με την επιβεβαίωση της κράτησής σου.
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.
Οι κρατήσεις για ομάδες και οι ιδιωτικές κρατήσεις ακολουθούν τους όρους της προσφοράς τους. Διάβασε την πλήρη πολιτική.
Πες μας πόσοι είστε και σε ποια πόλη. Βρίσκουμε εκπαιδευτή για ζαχαροπλαστική που μπορεί να αναλάβει όλη την ομάδα σου και στέλνουμε προσφορά μέσα σε μία εργάσιμη ημέρα.
Κι άλλοι τρόποι να πιάσεις τα υλικά με τα χέρια σου.
Δραστηριότητες που μπορούμε να βρούμε για την ομάδα σας ή για μια ιδιωτική παρέα, σε αυτή την πόλη ή σε οποιαδήποτε άλλη.
