Φτιάξε από το μηδέν τα διάσημα πορτογαλικά ταρτάκια κρέμας με δύο ντόπιους σεφ, σε ένα μικρό στούντιο στο Algés.
από≈ 56 $ανά άτομο
Χρέωση σε EUR: 50 €
Αυτό το μάθημα για pastel de nata στη Λισαβόνα διαρκεί δύο ώρες και γίνεται σε ένα boutique στούντιο στο Algés, σε μικρή απόσταση από το Belém. Δύο ντόπιοι επαγγελματίες σεφ σού δείχνουν όλη τη διαδικασία, ώστε να μάθεις πώς φτιάχνεται το πιο γνωστό γλυκό της Πορτογαλίας και όχι απλώς να συνθέσεις έτοιμα υλικά.
Το δικό σου ταψί με ταρτάκια κρέμας: ξεκινάς από τη σφολιάτα και καταλήγεις σε μια πλούσια, γυαλιστερή κρέμα, και τα ψήνεις μέχρι να ροδίσουν και να φουσκαλιάσουν στην επιφάνεια.
Οι σεφ εξηγούν κάθε τεχνική και στη συνέχεια ο καθένας ανοίγει τη ζύμη, γεμίζει και ψήνει τα δικά του ταρτάκια. Όσο η ζύμη ξεκουράζεται και ψήνεται, ακούς πώς η συνταγή γεννήθηκε στα μοναστήρια της χώρας και έγινε εθνικό σύμβολο. Το μάθημα κλείνει με γευστική δοκιμή των ζεστών ταρτακιών που μόλις έψησες. Όσοι φτάσουν με καθυστέρηση μεγαλύτερη των 20 λεπτών δεν μπορούν να γίνουν δεκτοί.
Για λάτρεις της ζαχαροπλαστικής αλλά και για εντελώς αρχάριους, σε μικρές ομάδες των δύο έως δέκα ατόμων, από 8 ετών και πάνω. Η συνταγή βασίζεται σε παραδοσιακά υλικά, γι’ αυτό δεν ενδείκνυται για χορτοφάγους, vegan, άτομα με κοιλιοκάκη ή με σοβαρή αλλεργία στα γαλακτοκομικά. Αν έρχεσαι μόνος ή μόνη, στείλε email στο στούντιο πριν κάνεις κράτηση.
Το στούντιο μπορεί να κλειστεί αποκλειστικά για οικογένειες, παρέες φίλων ή εταιρικές ομάδες και φιλοξενεί έως 15 καθήμενους καλεσμένους ή έως 20 σε όρθια δεξίωση, με εξατομικευμένη πρόταση κατόπιν αιτήματος.
Μια παρτίδα ταρτάκια κρέμας φτιαγμένα από το μηδέν, μαζί με τη σφολιάτα και την κρέμα, για να τα απολαύσεις ζεστά, μόλις βγουν από τον φούρνο.
Ηλικία · Εμπειρία · Μέγεθος ομάδας
Επιλεγμένος από Workshopola
Έδρα: Λισαβόνα
Μάθε από έναν ανεξάρτητο ντόπιο ειδικό, που διδάσκει ο ίδιος το μάθημα και έχει ελέγξει κάθε λεπτομέρεια αυτής της σελίδας. Κλείνοντας μέσω Workshopola, έχεις έναν άνθρωπο επαφής από την πρώτη ερώτηση μέχρι την ημέρα του μαθήματος. Δεν πληρώνεις τίποτα μέχρι να επιβεβαιώσει ο εκπαιδευτής την ημερομηνία σου.
5,0 · 34 reviews on Google
Rating and review count from Google for the host's business.
Algés, LisbonΗ ακριβής διεύθυνση έρχεται με την επιβεβαίωση της κράτησής σου.
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.
Οι κρατήσεις για ομάδες και οι ιδιωτικές κρατήσεις ακολουθούν τους όρους της προσφοράς τους. Διάβασε την πλήρη πολιτική.
Το μάθημα αποκλειστικά για εσάς: μια ιδιωτική συνεδρία για την ομάδα σας. Πείτε μας πόσα άτομα είστε και θα έχετε την προσφορά σας εντός μίας εργάσιμης ημέρας.
Κι άλλοι τρόποι να πιάσεις τα υλικά με τα χέρια σου.
Δραστηριότητες που μπορούμε να βρούμε για την ομάδα σας ή για μια ιδιωτική παρέα, σε αυτή την πόλη ή σε οποιαδήποτε άλλη.
