Pastry Essentials 2: Working with Crusts in Chelsea, NYC

ChelseaΝέα Υόρκη4 ώρ.

Master pie and tart crusts while baking apple pie and lemon tart.

Η περιγραφή του εκπαιδευτή είναι στα αγγλικά.

  • Διάρκεια:4 ώρες
  • Επίπεδο:Ευπρόσδεκτοι οι αρχάριοι
  • Υλικά:Περιλαμβάνονται
  • Μορφή:Δια ζώσης

από250 $ανά άτομο

  • Όλα τα υλικά περιλαμβάνονται
  • Ευπρόσδεκτοι οι αρχάριοι
  • Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν
Φύλλο 2 από 8

Τι θα κάνεις

Overview

This pastry class in New York covers pastry crusts, part of a five-part pastry certificate that can be taken session by session. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake an apple pie and a lemon meringue-style tart, with lemon curd and Swiss meringue.

How the session runs

Over four hours you compare pâte brisée, pie dough and pâte sucrée, mixing methods, meringue types and shell assembly. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want reliable crusts. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Φύλλο 3 από 8

Τι θα φτιάξεις

Apple pie and lemon tart.

Τι περιλαμβάνεται

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Φύλλο 4 από 8

Καλό να ξέρεις

Εμπειρία

Εμπειρία
Ευπρόσδεκτοι οι αρχάριοι.
Φύλλο 5 από 8

Ο εκπαιδευτής σου

Επιλεγμένος από Workshopola

Έδρα: Νέα Υόρκη

Μάθε από έναν ανεξάρτητο ντόπιο ειδικό, που διδάσκει ο ίδιος το μάθημα και έχει ελέγξει κάθε λεπτομέρεια αυτής της σελίδας. Κλείνοντας μέσω Workshopola, έχεις έναν άνθρωπο επαφής από την πρώτη ερώτηση μέχρι την ημέρα του μαθήματος. Δεν πληρώνεις τίποτα μέχρι να επιβεβαιώσει ο εκπαιδευτής την ημερομηνία σου.

Φύλλο 6 από 8

Πού γίνεται

Chelsea, New YorkΗ ακριβής διεύθυνση έρχεται με την επιβεβαίωση της κράτησής σου.

Φύλλο 7 από 8

Ακύρωση

Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.

Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.

  • 7+ ημέρες πρινΑκύρωσε 7 ή περισσότερες ημέρες πριν από το μάθημα και πάρε πλήρη επιστροφή χρημάτων.
  • Εντός 7 ημερώνΜπορείς ακόμα να μεταβιβάσεις τη θέση σου σε φίλο ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά, αν ο εκπαιδευτής έχει διαθέσιμη θέση. Δεν γίνεται επιστροφή χρημάτων εντός 7 ημερών.

Οι κρατήσεις για ομάδες και οι ιδιωτικές κρατήσεις ακολουθούν τους όρους της προσφοράς τους. Διάβασε την πλήρη πολιτική.

από 250 $ ανά άτομοΔιάλεξε ημερομηνία που σε βολεύει
Φύλλο 8 από 8

Κλείνεις για ομάδα;

Πες μας πόσοι είστε και σε ποια πόλη. Βρίσκουμε εκπαιδευτή για ζαχαροπλαστική που μπορεί να αναλάβει όλη την ομάδα σου και στέλνουμε προσφορά μέσα σε μία εργάσιμη ημέρα.

Ζήτα προσφορά για την ομάδα σου

Κι άλλα μαθήματα ζαχαροπλαστική – Νέα Υόρκη

Κι άλλοι τρόποι να πιάσεις τα υλικά με τα χέρια σου.

Περισσότερες ιδέες: Ζαχαροπλαστική

Δραστηριότητες που μπορούμε να βρούμε για την ομάδα σας ή για μια ιδιωτική παρέα, σε αυτή την πόλη ή σε οποιαδήποτε άλλη.