Learn lamination while baking turnovers and a fruit bar tart.
Η περιγραφή του εκπαιδευτή είναι στα αγγλικά.
από250 $ανά άτομο
This pastry class in New York explores laminated dough, part of a five-part pastry certificate that can be booked one session at a time. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake apple turnovers and a fruit bar tart, with almond cream and a fruit compote.
Over four hours you learn rolling and folding for lamination, knife skills and glazing. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Keen bakers who want to understand flaky pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A fruit bar tart and a batch of apple turnovers made with laminated dough.
Εμπειρία
Επιλεγμένος από Workshopola
Έδρα: Νέα Υόρκη
Μάθε από έναν ανεξάρτητο ντόπιο ειδικό, που διδάσκει ο ίδιος το μάθημα και έχει ελέγξει κάθε λεπτομέρεια αυτής της σελίδας. Κλείνοντας μέσω Workshopola, έχεις έναν άνθρωπο επαφής από την πρώτη ερώτηση μέχρι την ημέρα του μαθήματος. Δεν πληρώνεις τίποτα μέχρι να επιβεβαιώσει ο εκπαιδευτής την ημερομηνία σου.
Chelsea, New YorkΗ ακριβής διεύθυνση έρχεται με την επιβεβαίωση της κράτησής σου.
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.
Δωρεάν ακύρωση έως 7 ημέρες πριν. Μετά, μπορείς να μεταβιβάσεις τη θέση σου ή να αλλάξεις ημερομηνία μία φορά.
Οι κρατήσεις για ομάδες και οι ιδιωτικές κρατήσεις ακολουθούν τους όρους της προσφοράς τους. Διάβασε την πλήρη πολιτική.
Πες μας πόσοι είστε και σε ποια πόλη. Βρίσκουμε εκπαιδευτή για ζαχαροπλαστική που μπορεί να αναλάβει όλη την ομάδα σου και στέλνουμε προσφορά μέσα σε μία εργάσιμη ημέρα.
Κι άλλοι τρόποι να πιάσεις τα υλικά με τα χέρια σου.
Δραστηριότητες που μπορούμε να βρούμε για την ομάδα σας ή για μια ιδιωτική παρέα, σε αυτή την πόλη ή σε οποιαδήποτε άλλη.
