Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York

ChelseaNew York4 t

Bake craquelin cream puffs and éclairs with custard and glaze.

Juhendaja kirjeldus on inglise keeles.

  • Kestus:4 tundi
  • Tase:Sobib algajatele
  • Materjalid:Hinna sees
  • Vorm:Kohapeal

alates250 $inimese kohta

  • Kõik materjalid hinna sees
  • Sobib algajatele
  • Tasuta tühistamine kuni 7 päeva ette
Leht 2 / 8

Mida sa teed

Overview

This pastry class in New York dissects choux pastry, part of a five-part pastry certificate also bookable individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake craquelin cream puffs and éclairs, filled with crème pâtissière and whipped cream and glazed with chocolate.

How the session runs

Over four hours you learn custard, crème Chantilly and piping and glazing tips. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers ready to master choux and classic French fillings. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Leht 3 / 8

Mida sa valmistad

Craquelin cream puffs and éclairs.

Mis on hinna sees

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Leht 4 / 8

Hea teada

Kogemus

Kogemus
Sobib algajatele.
Leht 5 / 8

Sinu juhendaja

Workshopola valitud käsitsi

Asukoht: New York

Õpi sõltumatult kohalikult asjatundjalt, kes viib tunni ise läbi ja on kõik selle lehe detailid üle kontrollinud. Broneeri Workshopola kaudu ja sul on üks kontakt esimesest küsimusest kuni tunni päevani. Maksta pole vaja enne, kui juhendaja su kuupäeva kinnitab.

Leht 6 / 8

Kus see toimub

Chelsea, New YorkTäpne aadress tuleb broneeringu kinnitusega.

Leht 7 / 8

Tühistamine

Tasuta tühistamine kuni 7 päeva ette. Hiljem saad koha üle anda või kuupäeva ühe korra muuta.

Tasuta tühistamine kuni 7 päeva ette. Hiljem saad koha üle anda või kuupäeva ühe korra muuta.

  • 7+ päeva etteTühista vähemalt 7 päeva enne tundi ja saad raha täielikult tagasi.
  • Alla 7 päevaKoha saad ikka sõbrale üle anda või kuupäeva ühe korra vahetada, kui juhendajal on vaba koht. Alla 7 päeva enne raha tagasi ei saa.

Tiimi- ja privaatbroneeringutele kehtivad pakkumises toodud tingimused. Loe kogu tingimusi.

alates 250 $ inimese kohtaVali sulle sobiv kuupäev
Leht 8 / 8

Broneerid tiimile?

Ütle, mitu inimest te olete ja mis linnas. Leiame juhendaja valdkonnas küpsetamine, kes võtab vastu terve tiimi, ja saadame pakkumise ühe tööpäeva jooksul.

Küsi tiimile pakkumist

New York: veel küpsetamine töötube

Veel võimalusi ise käed külge panna.