Workshopola
1 bilde
  • Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC, bilde 1

Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC

ChelseaNew York3 t

Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.

Vertens beskrivelse er på engelsk.

  • Tid:3 timer
  • Nivå:Nybegynnere er velkomne
  • Materialer:Inkludert
  • Format:Fysisk oppmøte

fra125 USDper person

  • Alle materialer er inkludert
  • Nybegynnere er velkomne
  • Gratis avbestilling inntil 7 dager før
Ark 2 av 8

Dette skal du gjøre

Overview

This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.

How the session runs

Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Ark 3 av 8

Dette lager du

Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.

Dette er inkludert

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Ark 4 av 8

Greit å vite

Erfaring

Erfaring
Nybegynnere er velkomne.
Ark 5 av 8

Verten din

Håndplukket av Workshopola

Basert i New York

Lær av en uavhengig lokal ekspert som selv underviser på dette kurset og har sjekket hver detalj på denne siden. Book hos Workshopola, så har du én kontaktperson fra første spørsmål til selve dagen. Du betaler ikke noe før verten har bekreftet datoen din.

Ark 6 av 8

Hvor det foregår

Chelsea, New YorkDen nøyaktige adressen står i bookingbekreftelsen.

Se området i Maps
Ark 7 av 8

Avbestilling

Gratis avbestilling inntil 7 dager før. Etter det kan du overføre plassen din eller flytte datoen én gang.

Gratis avbestilling inntil 7 dager før. Etter det kan du overføre plassen din eller flytte datoen én gang.

  • 7 dager eller mer førAvbestiller du 7 dager eller mer før kurset, får du full refusjon.
  • Innen 7 dagerDu kan fortsatt overføre plassen til en venn, eller flytte til en annen dato én gang hvis verten har plass. Ingen refusjon innen 7 dager.

Team og private bookinger følger vilkårene i tilbudet. Les hele avbestillingsreglene.

fra 125 USD pr. pers.Neste: tor. 19. nov.
Ark 8 av 8

Booker du for et team?

Fortell oss hvor mange dere er og i hvilken by. Vi finner en vert for baking som kan ta imot hele teamet, og sender tilbud innen én arbeidsdag.

Få tilbud til teamet ditt

Flere kurs innen baking i New York

Flere måter å få hendene i sving på.

Flere ideer: Baking

Formater vi kan finne til teamet ditt eller en privat gruppe, i denne byen eller en annen.