Make brioche dough and bake maple pecan sticky buns.
Popis od lektora je v angličtine.
od250 USDza osobu
This bread baking class in New York explores enriched doughs, part of a bread-making series that can also be booked individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You make a silky brioche dough and turn it into maple pecan sticky buns with caramelised tops.
Over four hours you see how enrichment affects structure and fermentation and practise more advanced shaping. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Ages 14 and up. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Brioche and maple pecan sticky buns.
Vek · Skúsenosti
Osobne vybraný v Workshopola
Pôsobí: New York
Učte sa od nezávislého miestneho odborníka, ktorý tento kurz sám vedie a skontroloval každý detail na tejto stránke. S Workshopola máte jeden kontakt od prvej otázky až po samotný deň kurzu. Kým lektor nepotvrdí váš termín, nič neplatíte.
Chelsea, New YorkPresnú adresu nájdete v potvrdení rezervácie.
Bezplatné zrušenie najneskôr 7 dní vopred. Potom môžete miesto preniesť na niekoho iného alebo raz zmeniť termín.
Bezplatné zrušenie najneskôr 7 dní vopred. Potom môžete miesto preniesť na niekoho iného alebo raz zmeniť termín.
Tímové a súkromné rezervácie sa riadia podmienkami v ich ponuke. Prečítajte si celé podmienky.
Napíšte nám počet ľudí a mesto. Nájdeme lektora v kategórii pečenie, ktorý zvládne celý váš tím, a do jedného pracovného dňa pošleme ponuku.
Ďalšie možnosti, ako si to vyskúšať.
Formáty, ktoré vám vieme zabezpečiť pre tím alebo súkromnú skupinu, v tomto meste aj v akomkoľvek inom.
