Make brioche dough and bake maple pecan sticky buns.
Eğitmenin açıklaması İngilizce.
başlangıç$250kişi başı
This bread baking class in New York explores enriched doughs, part of a bread-making series that can also be booked individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You make a silky brioche dough and turn it into maple pecan sticky buns with caramelised tops.
Over four hours you see how enrichment affects structure and fermentation and practise more advanced shaping. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Ages 14 and up. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Brioche and maple pecan sticky buns.
Yaş · Deneyim
Workshopola seçkisi
New York merkezli
Bu atölyeyi kendisi veren ve bu sayfadaki her ayrıntıyı kontrol eden bağımsız bir yerel uzmandan öğrenin. Workshopola üzerinden rezervasyon yaptığınızda, ilk sorunuzdan atölye gününe kadar tek bir muhatabınız olur. Eğitmen tarihinizi onaylayana kadar ödeme yapmazsınız.
Chelsea, New YorkTam adres rezervasyon onayınızla birlikte gelir.
7 gün öncesine kadar ücretsiz iptal. Sonrasında yerinizi devredebilir ya da tarihinizi bir kez değiştirebilirsiniz.
7 gün öncesine kadar ücretsiz iptal. Sonrasında yerinizi devredebilir ya da tarihinizi bir kez değiştirebilirsiniz.
Ekip ve özel rezervasyonlar tekliflerindeki koşullara tabidir. Politikanın tamamını okuyun.
Kişi sayısını ve şehri söyleyin. Tüm ekibinizi ağırlayabilecek bir pasta ve fırın eğitmeni bulalım ve bir iş günü içinde teklif gönderelim.
Elinizi işe sokmanın daha fazla yolu.
Formats we can source for your team or a private group, in this city or any other.
