Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.
Eğitmenin açıklaması İngilizce.
başlangıç$125kişi başı
This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.
Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.
Deneyim
Workshopola seçkisi
New York merkezli
Bu atölyeyi kendisi veren ve bu sayfadaki her ayrıntıyı kontrol eden bağımsız bir yerel uzmandan öğrenin. Workshopola üzerinden rezervasyon yaptığınızda, ilk sorunuzdan atölye gününe kadar tek bir muhatabınız olur. Eğitmen tarihinizi onaylayana kadar ödeme yapmazsınız.
Chelsea, New YorkTam adres rezervasyon onayınızla birlikte gelir.
7 gün öncesine kadar ücretsiz iptal. Sonrasında yerinizi devredebilir ya da tarihinizi bir kez değiştirebilirsiniz.
7 gün öncesine kadar ücretsiz iptal. Sonrasında yerinizi devredebilir ya da tarihinizi bir kez değiştirebilirsiniz.
Ekip ve özel rezervasyonlar tekliflerindeki koşullara tabidir. Politikanın tamamını okuyun.
Kişi sayısını ve şehri söyleyin. Tüm ekibinizi ağırlayabilecek bir pasta ve fırın eğitmeni bulalım ve bir iş günü içinde teklif gönderelim.
Elinizi işe sokmanın daha fazla yolu.
Formats we can source for your team or a private group, in this city or any other.
