Learn lamination while baking turnovers and a fruit bar tart.
Eğitmenin açıklaması İngilizce.
başlangıç$250kişi başı
This pastry class in New York explores laminated dough, part of a five-part pastry certificate that can be booked one session at a time. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake apple turnovers and a fruit bar tart, with almond cream and a fruit compote.
Over four hours you learn rolling and folding for lamination, knife skills and glazing. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Keen bakers who want to understand flaky pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A fruit bar tart and a batch of apple turnovers made with laminated dough.
Deneyim
Workshopola seçkisi
New York merkezli
Bu atölyeyi kendisi veren ve bu sayfadaki her ayrıntıyı kontrol eden bağımsız bir yerel uzmandan öğrenin. Workshopola üzerinden rezervasyon yaptığınızda, ilk sorunuzdan atölye gününe kadar tek bir muhatabınız olur. Eğitmen tarihinizi onaylayana kadar ödeme yapmazsınız.
Chelsea, New YorkTam adres rezervasyon onayınızla birlikte gelir.
7 gün öncesine kadar ücretsiz iptal. Sonrasında yerinizi devredebilir ya da tarihinizi bir kez değiştirebilirsiniz.
7 gün öncesine kadar ücretsiz iptal. Sonrasında yerinizi devredebilir ya da tarihinizi bir kez değiştirebilirsiniz.
Ekip ve özel rezervasyonlar tekliflerindeki koşullara tabidir. Politikanın tamamını okuyun.
Kişi sayısını ve şehri söyleyin. Tüm ekibinizi ağırlayabilecek bir pasta ve fırın eğitmeni bulalım ve bir iş günü içinde teklif gönderelim.
Elinizi işe sokmanın daha fazla yolu.
Formats we can source for your team or a private group, in this city or any other.
