درس طبخ برتغالي تقليدي في ألجيس، لشبونة

Algésلشبونة2.5 س

5.0 · 34 reviews on Google

اطبخوا مقبلات موسمية وطبقًا رئيسيًا وحلوى مع طاهيَين برتغاليَّين، باستخدام خضروات من مزرعة عائلتهما.

  • المدة:2.5 ساعة
  • المجموعة:2-10 شخص
  • المستوى:مناسب للمبتدئين
  • العمر:8+
  • المواد:مشمولة
  • الصيغة:حضوري

من≈ ‏90 US$للشخص

تتم المحاسبة بعملة EUR: ‏80 €

  • جميع المواد مشمولة
  • مناسب للمبتدئين
  • إلغاء مجاني حتى 7 أيام قبل الموعد
الورقة 2 من 9

ماذا ستفعل

نظرة عامة

يُقام درس الطبخ البرتغالي التقليدي هذا في لشبونة داخل استوديو بوتيك صغير في ألجيس، غرب بيليم مباشرةً. يقود الجلسة، التي تستغرق ساعتين ونصف الساعة، طاهيان برتغاليان محترفان، وتعتمد على وصفات عائلية ومنتجات تُزرع في مزرعتهما الخاصة في مافرا.

ماذا ستحضّرون

وجبة بيتية كاملة من ثلاثة أطباق: مقبلات تتبدّل بحسب الموسم، وطبق رئيسي مُشبِع، وإحدى الحلويات المحبوبة في البرتغال.

كيف تسير الجلسة

يُستقبَل الضيوف بتشكيلة من الأجبان البرتغالية والتشوريسو المُقدَّد وكأس من نبيذ فينيو فيردي المبرَّد. بعدها يبدأ الجميع العمل، فتتعلّمون التقنيات التقليدية خطوةً بخطوة بينما يروي لكم الطاهيان حكاية كل طبق. وتُختتم الجلسة حول مائدة الطاهي، حيث تتناول المجموعة كل ما طبخته، مع تقديم نبيذ فينيو فيردي طوال الوجبة. لا يمكن للمتأخرين الانضمام بعد مرور أكثر من 20 دقيقة على بدء الدرس.

لمن هذا الدرس؟

لعشّاق الطعام والأزواج والمسافرين بمفردهم والعائلات مع أطفال بعمر 8 سنوات فأكثر. تتراوح المجموعات بين ضيفَين و10 ضيوف. قد يكون من الممكن توفير خيارات نباتية أو تعديلات أخرى بإشعار مسبق قبل 72 ساعة، لكن الدرس غير مناسب للنباتيين الصرف (الفيغان) ولا لمن يعانون من حساسية شديدة تجاه الألبان أو الغلوتين. يُرجى من الضيوف المسافرين بمفردهم التواصل عبر البريد الإلكتروني قبل الحجز.

الحجوزات الخاصة وحجوزات الفرق

يمكن حجز الاستوديو حصريًا للعائلات أو الأصدقاء أو فرق الشركات، إذ يتّسع لما يصل إلى 15 ضيفًا جلوسًا أو 20 ضيفًا في حفل استقبال وقوفًا، مع إعداد عرض مخصّص عند الطلب.

الورقة 3 من 9

ماذا ستصنع

وجبة برتغالية من ثلاثة أطباق: مقبلات موسمية، وطبق رئيسي غني بالنكهة، وحلوى كلاسيكية، تتشاركونها حول مائدة الطاهي.

ما هو مشمول

  • تذوّق ترحيبي للأجبان البرتغالية والتشوريسو
  • نبيذ فينيو فيردي طوال الجلسة
  • جميع المكوّنات
  • وجبة كاملة
الورقة 4 من 9

معلومات مفيدة

العمر · الخبرة · حجم المجموعة

العمر
الحد الأدنى للعمر 8.
الخبرة
مناسب للمبتدئين.
حجم المجموعة
2-10 شخص في الجلسة العامة.
الورقة 5 من 9

مضيفك

اختارته Workshopola بعناية

مقرّه في لشبونة

تعلّم من خبير محلي مستقل يقدّم هذه الورشة بنفسه وراجع كل تفصيل في هذه الصفحة. احجز عبر Workshopola وستجد جهة تواصل واحدة من أول سؤال حتى يوم الورشة. لا شيء تدفعه حتى يؤكد المضيف موعدك.

الورقة 6 من 9

What guests say

5.0 · 34 reviews on Google

Rating and review count from Google for the host's business.

الورقة 7 من 9

أين تُقام

Algés, Lisbonيصلك العنوان الدقيق مع تأكيد الحجز.

الورقة 8 من 9

الإلغاء

إلغاء مجاني حتى 7 أيام قبل الموعد. بعد ذلك، يمكنك تحويل مكانك أو تغيير موعدك مرة واحدة.

إلغاء مجاني حتى 7 أيام قبل الموعد. بعد ذلك، يمكنك تحويل مكانك أو تغيير موعدك مرة واحدة.

  • قبل 7 أيام أو أكثرألغِ قبل موعد ورشتك بـ7 أيام أو أكثر واسترد المبلغ كاملًا.
  • خلال 7 أياميمكنك تحويل مكانك إلى صديق، أو نقله إلى موعد آخر مرة واحدة إن توفر مكان لدى المضيف. لا استرداد للمبلغ خلال 7 أيام.

تخضع حجوزات الفرق والحجوزات الخاصة للشروط الواردة في عرض السعر. اقرأ السياسة كاملة.

من ≈ ‏90 US$ للشخصاختر موعدًا يناسبك
عرض سعر للفريق
الورقة 9 من 9

تحجز لفريقك؟

الورشة لكم وحدكم: جلسة خاصة لفريقك. أخبرنا بعدد الأشخاص، وستصلك عرض السعر خلال يوم عمل واحد.

الخطوة 1:

كم عددكم؟

الإجمالي التقديري ≈ ‏1,080 US$
يؤكده المضيف في عرض السعر.
تتم المحاسبة بعملة EUR: ‏960 €

الخطوة 2:

أين ومتى؟

أين تريدون إقامة الورشة؟
الخطوة 3:

إلى أين نرسل العرض؟

مجاني وبلا أي التزام. نرد خلال يوم عمل واحد.

المزيد من ورش الطبخ في لشبونة

المزيد من الطرق لتجرّب بيديك.