Passeja pel mercat de peix d'Algés amb dos xefs locals i, després, cuina al seu estudi un menú de tres plats amb el marisc com a protagonista.
des de≈ 101 USDper persona
Facturat en EUR: 90 €
Aquesta visita al mercat i classe de cuina a Lisboa comença al mercat del barri d'Algés, on dos xefs locals et presenten el peix, el marisc i els productes de temporada en què confien els cuiners portuguesos. L'experiència, de tres hores, continua després al seu estudi boutique, que és a prop.
Un entrant, un plat principal i unes postres a la manera tradicional portuguesa, amb el marisc fresc com a eix del menú i verdures collides a les terres de la família dels xefs, a Mafra.
Al mercat coneixeràs els venedors, aprendràs a reconèixer les espècies de peix de la zona i descobriràs com les estacions marquen el que mengen les famílies portugueses. De tornada a l'estudi, el grup cuina amb les mans a la massa i practica tècniques tradicionals amb l'acompanyament atent dels xefs. Després, tothom seu a la taula del xef per compartir el menú, acompanyat d'un Vinho Verde ben fresc.
Per als amants del marisc i per a cuiners curiosos de qualsevol nivell, en grups de dues a deu persones. Els nens han de tenir almenys 8 anys. Com que el menú gira entorn del peix i el marisc, no és adequat per a persones veganes ni per a qui tingui al·lèrgia al marisc; si tens altres necessitats alimentàries, envia-les per correu electrònic almenys 72 hores abans. Si viatges sol, escriu-nos un correu abans de reservar.
L'estudi es pot reservar en exclusiva per a famílies, grups d'amics o equips d'empresa, amb capacitat per a fins a 15 convidats asseguts o 20 en una recepció dempeus, i amb una proposta personalitzada si la demanes.
Un menú portuguès de tres plats centrat en el peix i el marisc del mercat local i en les verdures de la finca familiar.
Edat · Experiència · Mida del grup
Triat a mà per Workshopola
Amb seu a Lisboa
Aprèn amb un expert local independent que ensenya aquesta classe en persona i ha revisat tots els detalls d'aquesta pàgina. Reserva amb Workshopola i tindràs un sol contacte, des de la primera pregunta fins al dia de la classe. No pagues res fins que l'amfitrió confirmi la teva data.
5,0 · 34 reviews on Google
Rating and review count from Google for the host's business.
Algés, LisbonL'adreça exacta arriba amb la confirmació de la reserva.
Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans. Després, pots traspassar la teva plaça o canviar la data una vegada.
Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans. Després, pots traspassar la teva plaça o canviar la data una vegada.
Les reserves d'equip i les privades segueixen les condicions del seu pressupost. Llegeix la política completa.
Feu la classe només vosaltres: una sessió privada per al vostre equip. Digueu-nos quants sou i rebreu el pressupost en un dia laborable.
Més maneres de posar-hi les mans.
Formats que podem buscar per al teu equip o per a un grup privat, en aquesta ciutat o en qualsevol altra.
