Workshopola
1 foto
  • Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York, foto 1

Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York

ChelseaNova York4 h

Bake craquelin cream puffs and éclairs with custard and glaze.

La descripció de l'amfitrió és en anglès.

  • Durada:4 hores
  • Nivell:Principiants benvinguts
  • Materials:Inclosos
  • Format:Presencial

des de250 USDper persona

  • Tots els materials inclosos
  • Principiants benvinguts
  • Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans
Full 2 de 8

Què faràs

Overview

This pastry class in New York dissects choux pastry, part of a five-part pastry certificate also bookable individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake craquelin cream puffs and éclairs, filled with crème pâtissière and whipped cream and glazed with chocolate.

How the session runs

Over four hours you learn custard, crème Chantilly and piping and glazing tips. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers ready to master choux and classic French fillings. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Full 3 de 8

Què crearàs

Craquelin cream puffs and éclairs.

Què inclou

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Full 4 de 8

Convé saber

Experiència

Experiència
Principiants benvinguts.
Full 5 de 8

El teu amfitrió

Triat a mà per Workshopola

Amb seu a Nova York

Aprèn amb un expert local independent que ensenya aquesta classe en persona i ha revisat tots els detalls d'aquesta pàgina. Reserva amb Workshopola i tindràs un sol contacte, des de la primera pregunta fins al dia de la classe. No pagues res fins que l'amfitrió confirmi la teva data.

Full 6 de 8

On es fa

Chelsea, New YorkL'adreça exacta arriba amb la confirmació de la reserva.

Mira la zona a Maps
Full 7 de 8

Cancel·lació

Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans. Després, pots traspassar la teva plaça o canviar la data una vegada.

Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans. Després, pots traspassar la teva plaça o canviar la data una vegada.

  • 7 dies o més abansCancel·la 7 dies o més abans de la classe i et retornem tot l'import.
  • Dins dels 7 dies previsEncara pots traspassar la teva plaça a un amic o canviar-la una vegada a una altra data, si l'amfitrió té lloc. Dins dels 7 dies no hi ha devolució.

Les reserves d'equip i les privades segueixen les condicions del seu pressupost. Llegeix la política completa.

des de 250 USD per personaTria la data que et vagi bé
Full 8 de 8

Reserves per a un equip?

Digue'ns quantes persones sou i a quina ciutat. Busquem un amfitrió per a rebosteria que pugui acollir tot l'equip i t'enviem un pressupost en un dia laborable.

Demana el pressupost per al teu equip

Més classes de rebosteria a Nova York

Més maneres de posar-hi les mans.

Més idees: Rebosteria

Formats que podem buscar per al teu equip o per a un grup privat, en aquesta ciutat o en qualsevol altra.