A five-week pastry certificate covering cookies, crusts, choux, lamination and leavening.
La descripció de l'amfitrió és en anglès.
des de999,99 USDper persona
This pastry course in New York is a five-week certificate series building a toolkit of essential pastry techniques. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
Across the series you bake cookies, pies and tarts, éclairs and cream puffs, puff pastry treats and quick breads.
Classes run on Saturdays from 10am to 2pm, 24 October to 21 November, each covering doughs, fillings and finishes. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Committed home bakers who want structured, certified training. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Cookies, pies and tarts, éclairs, laminated pastries and breads across five sessions.
Experiència
Triat a mà per Workshopola
Amb seu a Nova York
Aprèn amb un expert local independent que ensenya aquesta classe en persona i ha revisat tots els detalls d'aquesta pàgina. Reserva amb Workshopola i tindràs un sol contacte, des de la primera pregunta fins al dia de la classe. No pagues res fins que l'amfitrió confirmi la teva data.
Chelsea, New YorkL'adreça exacta arriba amb la confirmació de la reserva.
Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans. Després, pots traspassar la teva plaça o canviar la data una vegada.
Cancel·lació gratuïta fins a 7 dies abans. Després, pots traspassar la teva plaça o canviar la data una vegada.
Les reserves d'equip i les privades segueixen les condicions del seu pressupost. Llegeix la política completa.
Digue'ns quantes persones sou i a quina ciutat. Busquem un amfitrió per a rebosteria que pugui acollir tot l'equip i t'enviem un pressupost en un dia laborable.
Més maneres de posar-hi les mans.
Formats que podem buscar per al teu equip o per a un grup privat, en aquesta ciutat o en qualsevol altra.
