Projděte se rybím trhem v Algés se dvěma šéfkuchaři, rodilými Portugalci, a pak v jejich studiu uvařte tříchodové menu, v němž hlavní roli hrají ryby a mořské plody.
od≈ 101 US$za osobu
Účtováno v EUR: 90 €
Prohlídka trhu spojená s kurzem vaření v Lisabonu začíná na čtvrťovém tržišti v Algés. Dva šéfkuchaři, rodilí Portugalci, vám tu představí ryby, korýše, měkkýše i sezónní suroviny, bez kterých se portugalská kuchyně neobejde. Tříhodinový program pak pokračuje v jejich nedalekém butikovém studiu.
Předkrm, hlavní chod a dezert v duchu portugalské tradice. Základem menu jsou čerstvé ryby a mořské plody a zelenina z rodinného pozemku šéfkuchařů v Mafře.
Na trhu se seznámíte s prodejci, naučíte se poznávat místní druhy ryb a dozvíte se, jak roční období určují, co se v portugalských rodinách jí. Ve studiu pak všichni vaří sami a pod pozorným vedením si vyzkoušejí tradiční postupy. Nakonec společně usednete ke stolu šéfkuchařů a hotové jídlo si vychutnáte s vychlazeným Vinho Verde.
Pro milovníky mořských plodů a zvídavé kuchaře bez ohledu na zkušenosti, ve skupinách od dvou do deseti lidí. Dětem musí být alespoň 8 let. Menu stojí na rybách a mořských plodech, a proto není vhodné pro vegany ani pro osoby s alergií na mořské plody. Jiná dietní omezení nám pošlete e-mailem nejméně 72 hodin předem. Pokud cestujete sami, napište nám prosím před rezervací e-mail.
Studio si můžete pronajmout jen pro sebe – pro rodinu, přátele nebo firemní tým. Pojme až 15 hostů u stolu, nebo 20 při recepci vestoje. Na požádání připravíme nabídku na míru.
Tříchodové portugalské menu z ryb a mořských plodů z místního trhu a ze zeleniny z rodinné farmy.
Věk · Zkušenosti · Velikost skupiny
Osobně vybráno týmem Workshopola
Působiště: Lisabon
Učte se od nezávislého místního odborníka, který tento kurz sám vede a ověřil každý detail na této stránce. S Workshopola máte jeden kontakt od první otázky až do samotného dne kurzu. Nic neplatíte, dokud lektor nepotvrdí váš termín.
5,0 · 34 reviews on Google
Rating and review count from Google for the host's business.
Algés, LisbonPřesnou adresu najdete v potvrzení rezervace.
Storno zdarma až 7 dní předem. Poté můžete místo převést na někoho jiného nebo jednou změnit termín.
Storno zdarma až 7 dní předem. Poté můžete místo převést na někoho jiného nebo jednou změnit termín.
Týmové a soukromé rezervace se řídí podmínkami uvedenými v nabídce. Přečtěte si celé podmínky.
Mějte lekci jen pro sebe: soukromá lekce pro váš tým. Napište nám, kolik vás bude, a do jednoho pracovního dne dostanete nabídku.
Další možnosti, jak si to vyzkoušet v praxi.
Formáty, které můžeme zajistit pro váš tým nebo soukromou skupinu, v tomto městě i v jakémkoli jiném.
