Upečte si od základu slavné portugalské pudinkové košíčky se dvěma místními kuchaři v malém studiu v Algés.
od≈ 56 US$za osobu
Účtováno v EUR: 50 €
Tento dvouhodinový kurz pečení pastel de nata v Lisabonu se koná v komorním studiu v Algés, kousek od čtvrti Belém. Dva místní profesionální kuchaři vás provedou celým postupem, takže uvidíte, jak se nejznámější portugalský zákusek skutečně připravuje, a nebudete ho jen skládat z hotových částí.
Vlastní plech pudinkových košíčků: od listového těsta až po hustý, lesklý krém, upečených dozlatova s typickými puchýřky.
Kuchaři vysvětlí každou techniku a pak si každý sám vyválí těsto, naplní a upeče vlastní košíčky. Zatímco těsto odpočívá a peče se, dozvíte se, jak recept vznikl v portugalských klášterech a stal se národním symbolem. Kurz končí ochutnávkou teplých košíčků, které jste právě upekli. Účastníky, kteří přijdou se zpožděním delším než 20 minut, už nelze na kurz pustit.
Pro milovníky sladkého pečiva i úplné začátečníky. Skupiny jsou malé, od dvou do deseti lidí, a minimální věk je 8 let. Recept stojí na tradičních surovinách, proto se nehodí pro vegetariány, vegany, celiaky ani lidi s těžkou alergií na mléčné výrobky. Pokud se chcete přihlásit sami, napište prosím před rezervací studiu e-mail.
Studio si můžete pronajmout jen pro sebe – pro rodinu, přátele nebo firemní tým – až pro 15 hostů vsedě nebo 20 hostů při recepci vestoje. Na vyžádání studio připraví nabídku na míru.
Várka pudinkových košíčků, u nichž si od základu připravíte listové těsto i krém a které si vychutnáte ještě teplé z trouby.
Věk · Zkušenosti · Velikost skupiny
Osobně vybráno týmem Workshopola
Působiště: Lisabon
Učte se od nezávislého místního odborníka, který tento kurz sám vede a ověřil každý detail na této stránce. S Workshopola máte jeden kontakt od první otázky až do samotného dne kurzu. Nic neplatíte, dokud lektor nepotvrdí váš termín.
5,0 · 34 reviews on Google
Rating and review count from Google for the host's business.
Algés, LisbonPřesnou adresu najdete v potvrzení rezervace.
Storno zdarma až 7 dní předem. Poté můžete místo převést na někoho jiného nebo jednou změnit termín.
Storno zdarma až 7 dní předem. Poté můžete místo převést na někoho jiného nebo jednou změnit termín.
Týmové a soukromé rezervace se řídí podmínkami uvedenými v nabídce. Přečtěte si celé podmínky.
Mějte lekci jen pro sebe: soukromá lekce pro váš tým. Napište nám, kolik vás bude, a do jednoho pracovního dne dostanete nabídku.
Další možnosti, jak si to vyzkoušet v praxi.
Formáty, které můžeme zajistit pro váš tým nebo soukromou skupinu, v tomto městě i v jakémkoli jiném.
