Shape, fill, braid and bake babka and brioche from enriched dough.
Værtens beskrivelse er på engelsk.
fra125 US$pr. person
This bread baking class in New York focuses on enriched dough, the soft, buttery base for babka and brioche, in a two-and-a-half-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You knead and proof enriched dough, then shape, fill and braid it into babka and brioche and bake both into bakery-style treats.
The instructor guides each stage, from kneading and proofing to braiding and finishing, keeping it approachable for beginners. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners building confidence with yeast dough and anyone who loves a swirled babka. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Babka and brioche shaped, filled, braided and baked from enriched dough.
Erfaring
Håndplukket af Workshopola
Holder til i New York
Lær af en uafhængig lokal ekspert, der selv holder kurset og har gennemgået alle detaljer på denne side. Book hos Workshopola, så har I én kontakt fra jeres første spørgsmål til selve dagen. I betaler først, når værten bekræfter datoen.
Chelsea, New YorkDen præcise adresse følger med din bookingbekræftelse.
Gratis afbestilling op til 7 dage før. Derefter kan du give din plads videre eller flytte din dato én gang.
Gratis afbestilling op til 7 dage før. Derefter kan du give din plads videre eller flytte din dato én gang.
Team- og privatbookinger følger vilkårene i deres tilbud. Læs hele politikken.
Fortæl os antallet af deltagere og byen. Vi finder en vært inden for bagning, der kan tage hele dit team, og sender et tilbud inden for én arbejdsdag.
Flere måder at bruge hænderne på.
Formater, vi kan finde til dit team eller en privat gruppe, i denne by eller en hvilken som helst anden.
