Prepara desde cero los famosos pasteles de nata portugueses con dos chefs portugueses en un pequeño estudio de Algés.
desde≈ 56 US$por persona
Se cobra en EUR: 50 €
Esta clase de pastel de nata en Lisboa dura dos horas y se celebra en un estudio boutique de Algés, a un paso de Belém. Dos chefs profesionales portugueses te enseñan todo el proceso, así que descubrirás cómo se elabora el dulce más conocido de Portugal, en lugar de limitarte a montarlo.
Tu propia bandeja de pasteles de nata: empezarás por el hojaldre y terminarás con una crema densa y brillante, y los hornearás hasta que queden dorados y con sus características manchas tostadas.
Los chefs explican cada técnica y después cada participante extiende, rellena y hornea sus propios pasteles. Mientras la masa reposa y se hornea, descubrirás cómo nació la receta en los monasterios del país y cómo llegó a convertirse en un símbolo nacional. La clase termina con una degustación de los pasteles calentitos que acabas de hornear. No se admite la entrada a quienes lleguen con más de 20 minutos de retraso.
A amantes de la repostería y a principiantes sin ninguna experiencia, en grupos reducidos de dos a diez personas, con una edad mínima de 8 años. La receta lleva ingredientes tradicionales, por lo que no es apta para vegetarianos, veganos, celíacos ni personas con alergia grave a los lácteos. Si vienes solo o sola, escribe un correo al estudio antes de reservar.
El estudio puede reservarse en exclusiva para familias, grupos de amigos o equipos de empresa, con capacidad para hasta 15 personas sentadas o 20 en formato cóctel, y se prepara una propuesta personalizada a petición.
Una tanda de pasteles de nata hechos desde cero, hojaldre y crema incluidos, para comer calentitos recién salidos del horno.
Edad · Experiencia · Tamaño del grupo
Seleccionado por Workshopola
Con base en Lisboa
Aprende con un experto local independiente que imparte esta clase en persona y ha revisado cada detalle de esta página. Reserva con Workshopola y tendrás un único contacto desde la primera pregunta hasta el mismo día. No pagas nada hasta que el anfitrión confirme tu fecha.
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Cancelación gratuita hasta 7 días antes. Después, puedes ceder tu plaza o cambiar la fecha una vez.
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