Pastry Essentials 1: Family of Cookies in Chelsea, New York

ChelseaNew York4 jam

Learn four cookie types and mixing methods while baking four classics.

Deskripsi dari host ditulis dalam bahasa Inggris.

  • Waktu:4 jam
  • Level:Pemula diterima
  • Bahan:Sudah termasuk
  • Format:Tatap muka

mulai dariUS$250per orang

  • Semua bahan sudah termasuk
  • Pemula diterima
  • Pembatalan gratis hingga 7 hari sebelumnya
Lembar 2 dari 8

Yang akan kamu lakukan

Overview

This pastry class in New York explores cookie types and ingredient functions, the first of a five-part pastry certificate, also bookable alone. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake one cookie of each style: piped spritz, rolled lunettes, cinnamon shortbread and a brownie-style chocolate chip drop cookie.

How the session runs

Over four hours you learn creamed and cut-in methods, drop, rolled, bar and piped cookies, and rolling dough without flour. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want to understand why cookies behave as they do. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Lembar 3 dari 8

Yang akan kamu buat

Four classic cookies: spritz, lunettes, cinnamon-scented shortbread and brownie-style chocolate chip cookies.

Yang sudah termasuk

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Lembar 4 dari 8

Perlu diketahui

Pengalaman

Pengalaman
Pemula diterima.
Lembar 5 dari 8

Host kamu

Dipilih langsung oleh Workshopola

Berbasis di New York

Belajar dari pakar lokal independen yang mengajar sendiri kelas ini dan sudah memeriksa setiap detail di halaman ini. Pesan lewat Workshopola, dan kamu hanya punya satu kontak, dari pertanyaan pertama sampai hari kelas. Tidak perlu membayar sampai host mengonfirmasi tanggalmu.

Lembar 6 dari 8

Lokasinya

Chelsea, New YorkAlamat lengkap ada di konfirmasi pemesananmu.

Lembar 7 dari 8

Pembatalan

Pembatalan gratis hingga 7 hari sebelumnya. Setelah itu, kamu bisa mengalihkan tempatmu atau memindahkan tanggal satu kali.

Pembatalan gratis hingga 7 hari sebelumnya. Setelah itu, kamu bisa mengalihkan tempatmu atau memindahkan tanggal satu kali.

  • 7 hari atau lebih sebelumnyaBatalkan 7 hari atau lebih sebelum kelas dan dapatkan pengembalian dana penuh.
  • Dalam 7 hariKamu tetap bisa mengalihkan tempatmu ke teman, atau pindah ke tanggal lain satu kali jika host masih punya tempat. Tidak ada pengembalian dana dalam 7 hari terakhir.

Pemesanan tim dan privat mengikuti syarat di penawarannya. Baca kebijakan lengkap.

mulai US$250/orangPilih tanggal yang cocok untukmu
Lembar 8 dari 8

Pesan untuk tim?

Beri tahu kami jumlah orang dan kotanya. Kami carikan host membuat kue yang bisa menangani seluruh tim kamu, lalu kirim penawaran dalam satu hari kerja.

Minta penawaran untuk timmu

Kelas membuat kue lainnya di New York

Lebih banyak cara untuk langsung praktik.