Workshopola
1 foto
  • Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York, foto 1

Pastry Essentials 3: Éclairs Dissected in Chelsea, New York

ChelseaNew York4 jam

Bake craquelin cream puffs and éclairs with custard and glaze.

Deskripsi dari host ditulis dalam bahasa Inggris.

  • Waktu:4 jam
  • Level:Pemula diterima
  • Bahan:Sudah termasuk
  • Format:Tatap muka

mulai dariUS$250per orang

  • Semua bahan sudah termasuk
  • Pemula diterima
  • Pembatalan gratis hingga 7 hari sebelumnya
Lembar 2 dari 8

Yang akan kamu lakukan

Overview

This pastry class in New York dissects choux pastry, part of a five-part pastry certificate also bookable individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake craquelin cream puffs and éclairs, filled with crème pâtissière and whipped cream and glazed with chocolate.

How the session runs

Over four hours you learn custard, crème Chantilly and piping and glazing tips. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers ready to master choux and classic French fillings. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Lembar 3 dari 8

Yang akan kamu buat

Craquelin cream puffs and éclairs.

Yang sudah termasuk

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Lembar 4 dari 8

Perlu diketahui

Pengalaman

Pengalaman
Pemula diterima.
Lembar 5 dari 8

Host kamu

Dipilih langsung oleh Workshopola

Berbasis di New York

Belajar dari pakar lokal independen yang mengajar sendiri kelas ini dan sudah memeriksa setiap detail di halaman ini. Pesan lewat Workshopola, dan kamu hanya punya satu kontak, dari pertanyaan pertama sampai hari kelas. Tidak perlu membayar sampai host mengonfirmasi tanggalmu.

Lembar 6 dari 8

Lokasinya

Chelsea, New YorkAlamat lengkap ada di konfirmasi pemesananmu.

Lihat area di Maps
Lembar 7 dari 8

Pembatalan

Pembatalan gratis hingga 7 hari sebelumnya. Setelah itu, kamu bisa mengalihkan tempatmu atau memindahkan tanggal satu kali.

Pembatalan gratis hingga 7 hari sebelumnya. Setelah itu, kamu bisa mengalihkan tempatmu atau memindahkan tanggal satu kali.

  • 7 hari atau lebih sebelumnyaBatalkan 7 hari atau lebih sebelum kelas dan dapatkan pengembalian dana penuh.
  • Dalam 7 hariKamu tetap bisa mengalihkan tempatmu ke teman, atau pindah ke tanggal lain satu kali jika host masih punya tempat. Tidak ada pengembalian dana dalam 7 hari terakhir.

Pemesanan tim dan privat mengikuti syarat di penawarannya. Baca kebijakan lengkap.

mulai US$250/orangPilih tanggal yang cocok untukmu
Lembar 8 dari 8

Pesan untuk tim?

Beri tahu kami jumlah orang dan kotanya. Kami carikan host membuat kue yang bisa menangani seluruh tim kamu, lalu kirim penawaran dalam satu hari kerja.

Minta penawaran untuk timmu

Kelas membuat kue lainnya di New York

Lebih banyak cara untuk langsung praktik.

Ide lainnya: Membuat kue

Format yang bisa kami carikan untuk tim atau grup privat Anda, di kota ini maupun kota lain.