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Babka and Brioche Baking Workshop in Chelsea, New York

Chelseaニューヨーク2.5時間

Shape, fill, braid and bake babka and brioche from enriched dough.

ホストによる説明は英語です。

  • 所要時間:2.5時間
  • レベル:初心者歓迎
  • 材料:含まれます
  • 形式:対面

1名あたり$125から

  • 材料はすべて込み
  • 初心者歓迎
  • 7日前まで無料でキャンセル可
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体験の内容

Overview

This bread baking class in New York focuses on enriched dough, the soft, buttery base for babka and brioche, in a two-and-a-half-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You knead and proof enriched dough, then shape, fill and braid it into babka and brioche and bake both into bakery-style treats.

How the session runs

The instructor guides each stage, from kneading and proofing to braiding and finishing, keeping it approachable for beginners. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners building confidence with yeast dough and anyone who loves a swirled babka. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

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作るもの

Babka and brioche shaped, filled, braided and baked from enriched dough.

含まれるもの

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
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知っておきたいこと

経験

経験
初心者歓迎。
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ホスト紹介

Workshopolaが厳選

拠点:ニューヨーク

このクラスを自ら教える、地元の独立系エキスパートから学べます。このページの内容も、すべてホスト自身が確認済みです。Workshopolaで予約すれば、最初のご質問から当日まで、窓口はひとつです。 ホストが日程を確定するまで、お支払いは不要です。

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開催場所

Chelsea, New York正確な住所は、予約確認とあわせてお届けします。

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キャンセルについて

7日前まで無料でキャンセルできます。それ以降は、お席の譲渡か、1回に限る日程変更が可能です。

7日前まで無料でキャンセルできます。それ以降は、お席の譲渡か、1回に限る日程変更が可能です。

  • 7日以上前開催の7日以上前までのキャンセルは、全額返金します。
  • 7日以内お友だちへのお席の譲渡や、ホストに空きがあれば1回に限り別の日程への変更が可能です。7日以内の返金はできません。

チーム・貸切のご予約は、お見積りに記載の条件に従います。ポリシー全文を読む

1名あたり$125～次回:11月17日(火)
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