Cream Puff Christmas Tree Croquembouche in Chelsea, NYC
Bake, fill and stack cream puffs into a Christmas tree croquembouche.
ホストによる説明は英語です。
- 所要時間:4時間
- レベル:初心者歓迎
- 材料:含まれます
- 形式:対面
1名あたり$200から
- 材料はすべて込み
- 初心者歓迎
- 7日前まで無料でキャンセル可
体験の内容
Overview
This pastry class in New York builds an edible holiday centrepiece: a Christmas tree of stacked cream puffs, in a four-hour masterclass. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
What you'll make
You bake choux puffs from scratch, fill them with velvety cream, decorate them and assemble them into a tall croquembouche-style tree.
How the session runs
Instructors teach choux fundamentals for a good rise and hollow centre, then the structural technique of stacking. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Who it's for
Ambitious beginners and keen bakers wanting a showpiece for the holiday table. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
作るもの
A Christmas-tree croquembouche of filled, decorated cream puffs.
含まれるもの
- AAll ingredients and supplies
- BHands-on instruction
知っておきたいこと
経験
- 経験
- 初心者歓迎。
ホスト紹介
Workshopolaが厳選
拠点:ニューヨーク
このクラスを自ら教える、地元の独立系エキスパートから学べます。このページの内容も、すべてホスト自身が確認済みです。Workshopolaで予約すれば、最初のご質問から当日まで、窓口はひとつです。 ホストが日程を確定するまで、お支払いは不要です。
開催場所
Chelsea, New York正確な住所は、予約確認とあわせてお届けします。
キャンセルについて
7日前まで無料でキャンセルできます。それ以降は、お席の譲渡か、1回に限る日程変更が可能です。
7日前まで無料でキャンセルできます。それ以降は、お席の譲渡か、1回に限る日程変更が可能です。
- 7日以上前開催の7日以上前までのキャンセルは、全額返金します。
- 7日以内お友だちへのお席の譲渡や、ホストに空きがあれば1回に限り別の日程への変更が可能です。7日以内の返金はできません。
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