Sourdough Bread Making Class in Chelsea, New York
Learn sourdough basics: starter, mixing, kneading and shaping.
ホストによる説明は英語です。
- 所要時間:2時間
- レベル:初心者歓迎
- 材料:含まれます
- 形式:対面
1名あたり$125から
- 材料はすべて込み
- 初心者歓迎
- 7日前まで無料でキャンセル可
体験の内容
Overview
This bread baking class in New York introduces the fundamentals of sourdough, the tangy, crusty naturally leavened loaf. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
What you'll make
You work with starter, mix and knead dough, shape loaves and prepare them for baking.
How the session runs
The instructor explains how fermentation affects flavour and texture so you understand the process, over two hours. You can register up to three people at a time. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Who it's for
Beginners curious about naturally leavened bread. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
作るもの
A sourdough loaf shaped and prepared for baking.
含まれるもの
- AAll ingredients and supplies
- BHands-on instruction
知っておきたいこと
経験
- 経験
- 初心者歓迎。
ホスト紹介
Workshopolaが厳選
拠点:ニューヨーク
このクラスを自ら教える、地元の独立系エキスパートから学べます。このページの内容も、すべてホスト自身が確認済みです。Workshopolaで予約すれば、最初のご質問から当日まで、窓口はひとつです。 ホストが日程を確定するまで、お支払いは不要です。
開催場所
Chelsea, New York正確な住所は、予約確認とあわせてお届けします。
キャンセルについて
7日前まで無料でキャンセルできます。それ以降は、お席の譲渡か、1回に限る日程変更が可能です。
7日前まで無料でキャンセルできます。それ以降は、お席の譲渡か、1回に限る日程変更が可能です。
- 7日以上前開催の7日以上前までのキャンセルは、全額返金します。
- 7日以内お友だちへのお席の譲渡や、ホストに空きがあれば1回に限り別の日程への変更が可能です。7日以内の返金はできません。
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