Chocolade maken: wat je doet en waar je het boekt

Blad 2 van 4

Wat je doet

Een chocolatier begint met een proeverij, zodat je leert wat goede chocolade is en waar de smaken vandaan komen. Daarna ga je zelf aan de slag: chocolade tempereren voor die knak en glans, ganache tot truffels rollen en ze omhullen, of vormen vullen en repen versieren met noten, fruit en specerijen. Het is een zoete, gezellige sessie met onderweg genoeg te proeven, en iedereen heeft een eigen idee van de perfecte topping.

Wat je mee naar huis neemt

Een doos truffels of repen die je zelf gemaakt hebt, ingepakt om mee te nemen of weg te geven.

Voor wie het is

Kerstuitjes, relatiegeschenken en teams die zich willen verwennen zonder alcohol. Reist makkelijk naar kantoren en evenementlocaties.

De praktische zaken

Duur:1,5–2,5 uur
Open sessies:meestal 8–20 personen
Privé- en teamsessies:vanaf 8 personen. Grotere teams krijgen meer tafels, sessies of hosts.
Waar:in de studio van de host, of bij jullie op kantoor of op locatie
Drankjes:kan zonder alcohol
Geschikt voor:Kerstuitjes Teamavonden RelatieavondenVerjaardagenDates

Dit is een soort activiteit, geen specifieke workshop. Geef je stad en datum door en wij vinden een host die het geeft, met echte data en een prijs per persoon.

Blad 3 van 4

Waar je dit kunt boeken

Kies een stad om het daar aan te vragen. Staat jouw stad er niet tussen? Elke stad ter wereld kan: vertel ons waar je bent en wij gaan op zoek naar de host.

Gangbare prijzen

Meestal ≈ US$ 175-257 p.p. in Londen

De middelste helft van de prijzen per persoon bij workshops die we daar hebben onderzocht, omgerekend naar jouw valuta (≈). Je offerte hangt af van de host, de datum en de groep.