Workshopola
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  • Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC, foto 1

Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC

ChelseaNova Iorque3h

Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.

A descrição do anfitrião está em inglês.

  • Duração:3 horas
  • Nível:Iniciantes são bem-vindos
  • Materiais:Incluídos
  • Formato:Presencial

a partir deUS$ 125por pessoa

  • Todos os materiais incluídos
  • Iniciantes são bem-vindos
  • Cancelamento gratuito até 7 dias antes
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O que você vai fazer

Overview

This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.

How the session runs

Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

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O que você vai criar

Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.

O que está incluído

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
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Bom saber

Experiência

Experiência
Iniciantes são bem-vindos.
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Seu anfitrião

Escolhido a dedo pela Workshopola

Com base em Nova Iorque

Aprenda com um especialista local independente, que dá esta aula pessoalmente e conferiu cada detalhe desta página. Reservando com a Workshopola, você tem um único contato, da primeira dúvida até o dia da aula. Nada a pagar até o anfitrião confirmar a sua data.

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Onde fica

Chelsea, New YorkO endereço exato vem na confirmação da reserva.

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Cancelamento

Cancelamento gratuito até 7 dias antes. Depois disso, você pode transferir a sua vaga ou mudar a data uma vez.

Cancelamento gratuito até 7 dias antes. Depois disso, você pode transferir a sua vaga ou mudar a data uma vez.

  • 7 dias ou mais antesCancele com 7 dias ou mais de antecedência e receba o reembolso total.
  • Em menos de 7 diasVocê ainda pode transferir a sua vaga para um amigo ou mudar uma vez para outra data, se o anfitrião tiver vaga. Sem reembolso com menos de 7 dias.

Reservas para equipes e reservas privadas seguem as condições do orçamento. Leia a política completa.

a partir de US$ 125 p/ pessoaPróxima: qui., 19 de nov.
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