Bake craquelin cream puffs and decorate them as festive holiday characters.
A descrição do anfitrião está em inglês.
a partir deUS$ 125por pessoa
This pastry class in New York bakes French choux with a crunchy craquelin top and turns the puffs into holiday characters. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You pipe and bake craquelin choux shells, fill them with rich cream, then decorate a reindeer, snowman, Santa and festive wreath with fondant, chocolate antlers, piped details and sprinkles.
Instructors walk you through mixing and piping choux, making fillings and decorating each character step by step. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners and festive bakers wanting a playful, impressive pastry project. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Craquelin-topped cream puffs decorated as a reindeer, snowman, Santa and wreath.
Experiência
Escolhido a dedo pela Workshopola
Com base em Nova Iorque
Aprenda com um especialista local independente, que dá esta aula pessoalmente e conferiu cada detalhe desta página. Reservando com a Workshopola, você tem um único contato, da primeira dúvida até o dia da aula. Nada a pagar até o anfitrião confirmar a sua data.
Chelsea, New YorkO endereço exato vem na confirmação da reserva.
Cancelamento gratuito até 7 dias antes. Depois disso, você pode transferir a sua vaga ou mudar a data uma vez.
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