Workshopola
2 fotos
  • Peixe fresco e produtos escolhidos durante uma visita ao mercado antes de uma aula de culinária
  • Um grupo cozinhando pratos de frutos do mar juntos em uma pequena cozinha de estúdio

Passeio pelo Mercado e Aula de Culinária do Campo à Mesa em Lisboa

AlgésLisboa3h

5,0 · 34 reviews on Google

Percorra o mercado de peixe de Algés com dois chefs locais e depois cozinhe, no estúdio deles, um menu de três pratos com frutos do mar como protagonistas.

  • Duração:3 horas
  • Grupo:2-10 pessoas
  • Nível:Iniciantes são bem-vindos
  • Idade:8+
  • Materiais:Incluídos
  • Formato:Presencial

a partir de≈ US$ 101por pessoa

Cobrado em EUR: € 90

  • Todos os materiais incluídos
  • Iniciantes são bem-vindos
  • Cancelamento gratuito até 7 dias antes
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O que você vai fazer

Visão geral

Este passeio pelo mercado com aula de culinária em Lisboa começa no mercado do bairro de Algés, onde dois chefs locais apresentam os peixes, os mariscos e os produtos da estação que os cozinheiros portugueses usam no dia a dia. A experiência de três horas continua depois no estúdio boutique deles, ali perto.

O que você vai preparar

Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa na tradição portuguesa, com frutos do mar frescos no centro do cardápio e legumes colhidos nas terras da família dos chefs, em Mafra.

Como funciona a experiência

No mercado, você conhece os vendedores, aprende a reconhecer as espécies de peixe da região e descobre como as estações influenciam o que as famílias portuguesas comem. De volta ao estúdio, o grupo põe a mão na massa e pratica técnicas tradicionais com orientação de perto. Depois, todos se sentam à mesa do chef para compartilhar a refeição, acompanhada de Vinho Verde gelado.

Para quem é

Para quem ama frutos do mar e para cozinheiros curiosos de qualquer nível, em grupos de duas a dez pessoas. Crianças precisam ter pelo menos 8 anos. Como o cardápio gira em torno de peixes e mariscos, a aula não é indicada para veganos nem para pessoas com alergia a frutos do mar; outras restrições alimentares devem ser informadas por e-mail com pelo menos 72 horas de antecedência. Quem viaja sozinho deve enviar um e-mail antes de reservar.

Reservas privadas e para equipes

É possível reservar o estúdio com exclusividade para famílias, amigos ou equipes de empresas, com capacidade para até 15 convidados sentados ou 20 em recepção em pé, e proposta personalizada sob consulta.

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O que você vai criar

Uma refeição portuguesa de três pratos, centrada em peixes e frutos do mar do mercado local e em legumes da fazenda da família.

O que está incluído

  • Visita guiada ao mercado de Algés
  • Todos os ingredientes
  • Refeição de três pratos
  • Vinho Verde
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Bom saber

Idade · Experiência · Tamanho do grupo

Idade
Idade mínima: 8.
Experiência
Iniciantes são bem-vindos.
Tamanho do grupo
2-10 pessoas em sessão aberta ao público.
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Seu anfitrião

Escolhido a dedo pela Workshopola

Com base em Lisboa

Aprenda com um especialista local independente, que dá esta aula pessoalmente e conferiu cada detalhe desta página. Reservando com a Workshopola, você tem um único contato, da primeira dúvida até o dia da aula. Nada a pagar até o anfitrião confirmar a sua data.

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What guests say

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Onde fica

Algés, LisbonO endereço exato vem na confirmação da reserva.

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Cancelamento

Cancelamento gratuito até 7 dias antes. Depois disso, você pode transferir a sua vaga ou mudar a data uma vez.

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  • 7 dias ou mais antesCancele com 7 dias ou mais de antecedência e receba o reembolso total.
  • Em menos de 7 diasVocê ainda pode transferir a sua vaga para um amigo ou mudar uma vez para outra data, se o anfitrião tiver vaga. Sem reembolso com menos de 7 dias.

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Cobrado em EUR: € 1.080

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