Workshopola
1 bild
  • Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC, bild 1

Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC

ChelseaNew York3 tim

Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.

Kursledarens beskrivning är på engelska.

  • Tid:3 timmar
  • Nivå:Nybörjare välkomna
  • Material:Ingår
  • Format:På plats

från125 US$per person

  • Allt material ingår
  • Nybörjare välkomna
  • Fri avbokning fram till 7 dagar innan
Blad 2 av 8

Det här gör du

Overview

This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.

How the session runs

Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Blad 3 av 8

Det här skapar du

Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.

Det här ingår

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Blad 4 av 8

Bra att veta

Erfarenhet

Erfarenhet
Nybörjare välkomna.
Blad 5 av 8

Din kursledare

Handplockad av Workshopola

Finns i New York

Lär dig av en fristående lokal expert som själv håller kursen och har gått igenom varje detalj på den här sidan. Boka hos Workshopola så har ni en kontakt från första frågan till själva dagen. Ni betalar först när kursledaren bekräftar datumet.

Blad 6 av 8

Här är det

Chelsea, New YorkDen exakta adressen får du i bokningsbekräftelsen.

Se området i Kartor
Blad 7 av 8

Avbokning

Fri avbokning fram till 7 dagar innan. Därefter kan du ge bort din plats eller flytta datumet en gång.

Fri avbokning fram till 7 dagar innan. Därefter kan du ge bort din plats eller flytta datumet en gång.

  • 7+ dagar innanAvboka minst 7 dagar före kursen för full återbetalning.
  • Inom 7 dagarDu kan fortfarande ge din plats till en vän, eller flytta till ett annat datum en gång om kursledaren har plats. Ingen återbetalning inom 7 dagar.

Team- och privatbokningar följer villkoren i offerten. Läs hela policyn.

från 125 US$/personNästa: tors 19 nov.
Blad 8 av 8

Bokar du för ett team?

Ange antal personer och stad. Vi hittar en kursledare inom bakning som kan ta emot hela teamet, och skickar en offert inom en arbetsdag.

Få en offert för ert team

Fler kurser i New York: bakning

Fler sätt att skapa med händerna.

Bakning: andra idéer

Format vi kan ordna för ditt team eller en privat grupp, i den här staden eller någon annan.