Bake choux éclairs, fill them with seasonal creams and decorate them festively.
Kursledarens beskrivning är på engelska.
från125 US$per person
This French pastry class in New York is a three-hour éclair masterclass with a holiday finish. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You make choux dough, pipe and bake hollow éclair shells, fill them with silky seasonal creams and decorate them with festive toppings.
Instructors cover each stage of pâte à choux, piping technique and finishing, helping as you work. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners and keen bakers wanting to master a classic French pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Choux éclairs with seasonal fillings and festive decorations.
Erfarenhet
Handplockad av Workshopola
Finns i New York
Lär dig av en fristående lokal expert som själv håller kursen och har gått igenom varje detalj på den här sidan. Boka hos Workshopola så har ni en kontakt från första frågan till själva dagen. Ni betalar först när kursledaren bekräftar datumet.
Chelsea, New YorkDen exakta adressen får du i bokningsbekräftelsen.
Fri avbokning fram till 7 dagar innan. Därefter kan du ge bort din plats eller flytta datumet en gång.
Fri avbokning fram till 7 dagar innan. Därefter kan du ge bort din plats eller flytta datumet en gång.
Team- och privatbokningar följer villkoren i offerten. Läs hela policyn.
Ange antal personer och stad. Vi hittar en kursledare inom bakning som kan ta emot hela teamet, och skickar en offert inom en arbetsdag.
Fler sätt att skapa med händerna.
Format vi kan ordna för ditt team eller en privat grupp, i den här staden eller någon annan.
