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Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC

ChelseaNew York3 Std.

Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.

Die Beschreibung des Anbieters ist auf Englisch.

  • Dauer:3 Stunden
  • Niveau:Einsteiger willkommen
  • Material:Inklusive
  • Format:Vor Ort

ab125 $pro Person

  • Alle Materialien inklusive
  • Einsteiger willkommen
  • Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vorher
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Was du machst

Overview

This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.

How the session runs

Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

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Was du herstellst

Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.

Was inklusive ist

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
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Gut zu wissen

Erfahrung

Erfahrung
Einsteiger willkommen.
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Dein Anbieter

Von Workshopola ausgewählt

Sitz in New York

Ihr lernt bei einem unabhängigen Profi vor Ort, der diesen Kurs selbst leitet und jedes Detail auf dieser Seite geprüft hat. Bucht bei Workshopola, und ihr habt einen Ansprechpartner von der ersten Frage bis zum Kurstag. Bezahlt wird erst, wenn der Anbieter euren Termin bestätigt.

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Wo es stattfindet

Chelsea, New YorkDie genaue Adresse bekommst du mit deiner Buchungsbestätigung.

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Stornierung

Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach kannst du deinen Platz weitergeben oder einmal den Termin verschieben.

Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vorher. Danach kannst du deinen Platz weitergeben oder einmal den Termin verschieben.

  • 7+ Tage vorherStorniere 7 oder mehr Tage vor deinem Kurs und du bekommst alles erstattet.
  • Innerhalb von 7 TagenDu kannst deinen Platz weiterhin an jemand anderen weitergeben oder einmal auf einen anderen Termin wechseln, wenn der Anbieter Platz hat. Innerhalb von 7 Tagen keine Erstattung.

Für Team- und Privatbuchungen gelten die Bedingungen aus eurem Angebot. Alle Stornobedingungen lesen.

ab 125 $ p. P.Nächster Termin: Do., 19. Nov.
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