Sushi-Kurs
Lern, Sushireis abzuschmecken, Fisch zu schneiden, Maki mit der Bambusmatte zu rollen und Nigiri zu formen.
Was du machst
Ein Sushi-Koch oder eine Sushi-Köchin zeigt dir, wie der Reis gewürzt wird und warum seine Temperatur wichtig ist, dann, wie du Fisch und Gemüse sauber schneidest. Du rollst Maki mit der Bambusmatte, probierst Inside-out-Rollen und formst Nigiri von Hand, mit jedem Stück ein bisschen schneller. Vegetarische und fischfreie Varianten lassen sich leicht einrichten. Am Ende sieht dein Brett erstaunlich nach Restaurantplatte aus, und du isst es mit den Leuten, deren schiefe Rollen neben deinen liegen.
Was du mitnimmst
Die Rollen, die du gemacht hast, direkt vor Ort gegessen oder eingepackt, und das Know-how, um zu Hause selbst zu rollen.
Für wen es passt
Teams, die etwas zum Mitmachen ohne heiße Küche suchen, Mittagessen mit Kunden und Abende zu zweit. Messerkenntnisse braucht es zum Start nicht.
Das Praktische
- Dauer:2–3 Stunden
- Offene Kurse:meist 8–16 Personen
- Private und Team-Sessions:ab 8 Personen. Größere Teams bekommen mehr Tische, Sessions oder Anbieter.
- Wo:im Studio des Anbieters oder bei euch im Büro oder in eurer Location
- Getränke:funktioniert auch ohne Alkohol
- Passt zu:TeamabendeKundenabendeOnboardingAbende zu zweitGeburtstage
Das ist ein Kursformat, kein bestimmter Kurs. Nenn uns Stadt und Termin, und wir finden einen Anbieter, der es anbietet, mit echten Terminen und einem Preis pro Person.
Wo du das buchen kannst
Wähl eine Stadt, um dort danach zu fragen. Nicht dabei? Jede Stadt der Welt geht: Sag uns, wo du bist, und wir finden den Anbieter.
Europa
- DänemarkKopenhagen
- DeutschlandBerlinMünchen
- FrankreichParis
- IrlandDublin
- NiederlandeAmsterdamRotterdam
- PortugalLissabon
- SchwedenStockholm
- SpanienBarcelonaMadrid
- Vereinigtes KönigreichBathBirminghamBishop's StortfordBrightonBristolBurton-on-TrentCardiffColchesterEdinburghFolkestoneGerrards CrossGlasgowLeedsLeigh-on-SeaLeighton BuzzardLiverpoolLondonLutterworthManchesterManningtreeMilton KeynesNewcastlePlymouthSaffron WaldenSheffieldWinchester
Nordamerika
Ozeanien
Naher Osten
Übliche Preise
- Meist ≈ 133–193 $ p. P. in London
- Meist ≈ 221–263 $ p. P. in Paris
Die mittlere Hälfte der Preise pro Person aller Kurse, die wir dort recherchiert haben, umgerechnet in deine Währung (≈). Dein Angebot hängt von Anbieter, Termin und Gruppe ab.
